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"Qui veut la peau de la modération ? Qui veut la peau de la filière vin ?"

Devenant un marronnier médiatique, la question du soutien gouvernemental au Dry January, ou défi de janvier, relève d'une (...)
Mercredi 10 janvier 2024
'Qui veut la peau de la modération ? Qui veut la peau de la filière vin ?'

article payant levinbio.fr, le site grand public d'information et de promotion des vins bios

SudVinBio lance un site internet qui se veut la référence informative autour des questionnements que le grand public ou les (...)
Mercredi 10 janvier 2024
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Face-à face entre spécialistes de la taille Poussard et de la taille douce physiologique

François Dal et Marceau Bourdarias se chicanent par vidéos interposées sur la meilleure façon de tailler la vigne. (...)
Mardi 09 janvier 2024
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article payant 50 ministres attendus à Dijon pour les 100 ans de l'ONU du vin

En plus d’un congrès, l’organisation prévoit en 2024 une conférence entre ministres des pays membres et une relance de son (...)
Lundi 08 janvier 2024
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article payant "Si on ne fait rien, entre 100 et 150 000 ha de vignes sont en danger"

[Article initialement paru le 25 octobre 2023] Récemment, deux responsables professionnels ont avancé un chiffrage de la (...)
Jeudi 28 décembre 2023
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article payant Faute de reprise chinoise, un cru bourgeois en déprise

[Article initialement paru le 6 août 2023] Casse-tête chinois : au cœur d’un combat judiciaire sur une vente conflictuelle, (...)
Mardi 26 décembre 2023
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Damien Gilles est le nouveau président du syndicat des vignerons des côtes du Rhône

Le vigneron gardois succède à Denis Guthmuller, qui n'a pas pu se représenter. Prônant la continuité dans les orientations (...)
Mardi 26 décembre 2023
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article payant Un vignoble en Bretagne ? "Aucun doute ! Je sais bien que ça fait rire certains…"

Dans le vignoble breton en train de naître, Valérie Bonnardot a mis en place un réseau de stations climatiques, en association (...)
Vendredi 22 décembre 2023
Un vignoble en Bretagne ? 'Aucun doute ! Je sais bien que ça fait rire certains…'

article payant L’acide fumarique acidifie bien les moûts avant fermentation

L’acide fumarique ne constitue pas seulement un outil de choix pour inhiber les fermentations malolactiques en baissant les (...)
Vendredi 22 décembre 2023
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article payant Relance de Dallas en Médoc avec l’acquisition annoncée à 100 % du château Giscours

Après 28 ans de conflits de copropriété plus ou moins forts et médiatisés, la famille Albada Jelgersma annonce racheter les (...)
Jeudi 21 décembre 2023
Relance de Dallas en Médoc avec l’acquisition annoncée à 100 % du château Giscours
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