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#Dégustation

article payant L’Université du vin se met à la bière

La nouvelle certification « Expert bières » s’adresse aux cavistes, sommeliers, barmen, responsables rayon boissons, et à (...)
Jeudi 04 mai 2023
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article payant Des clefs pour gérer l’acidité des moûts et des vins

Salle comble à Gaillac pour la matinée technique de l’Assoteg portant sur la gestion de l’acidité des moûts et des vins qui (...)
Mercredi 03 mai 2023
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article payant La cave d'Aghione lance le 1er pétillant corse sans alcool

La coopérative insulaire décline son muscat pétillant à succès Casanova en version sans alcool, dans le but de séduire un (...)
Vendredi 28 avril 2023
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Bénéficiant déjà d’une aura positive, les vins 2022 des grands crus bordelais ont l’occasion de montrer aux marchés leur (...)
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Panégyrique critique de la dégustation de vin à l’aveugle

En cette période de dégustations intensives dans le vignoble bordelais, primeurs obligent, les deux journalistes du Point (...)
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Encore peu utilisés par les vignerons, les SMS publicitaires sont une bonne manière de rappeler à vos clients de venir vous (...)
Vendredi 21 avril 2023
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En 2023, le distributeur E. Leclerc va célébrer les 50 ans de sa Foire aux Vins. Sélection « jeune vignerons », « 10 vins (...)
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L'appellation languedocienne s'associe au chef 2 étoiles Cyril Attrazic pour fêter les 20 ans de sa déambulation gustative (...)
Vendredi 21 avril 2023
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Condrieu et Côte-Rôtie font la promotion de leurs vins aux futurs sommeliers

Plusieurs vignerons des deux appellations ont déjà poussé les portes des écoles de Tain l’Hermitage, Grenoble, Clermont-Ferrand (...)
Jeudi 20 avril 2023
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