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#déclassement

article payant Vers une reconduction de présidence et une mise en réserve fugace pour les vins de Provence

Le conseil interprofessionnel des vins de Provence devrait reconduire son président vigneron, faute de candidat négociant (...)
Vendredi 07 juin 2024
Vers une reconduction de présidence et une mise en réserve fugace pour les vins de Provence

article payant La grande dédistribution de vins bio se poursuit : -7 % volume et -5 % valeur

De quoi expliquer l’arrêt des ventes de vins en vrac certifiés bio : ses ventes en grande distribution continuent de dévisser (...)
Lundi 29 janvier 2024
La grande dédistribution de vins bio se poursuit : -7 % volume et -5 % valeur

article payant Lissage, réhomologation... Le futur du cuivre se dessine

Les possibilités d’utilisation du cuivre en viticulture sont en pleine révision. Le point lors d’un webinaire avec le directeur (...)
Lundi 15 janvier 2024
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"On n’échappera pas à l’arrachage" dans le vignoble AOC et IGP

La fin d’une consommation volumique de vin nécessite les moyens de recalibrer le vignoble en accompagnant dignement les producteurs (...)
Jeudi 30 novembre 2023
'On n’échappera pas à l’arrachage' dans le vignoble AOC et IGP

article payant La CGT rêve d’une AOC Champagne conditionnée au bon traitement des vendangeurs

Restant remonté, le syndicat des salariés champenois ne veut pas d’un plan d’action a minima pour les saisonniers après "cette (...)
Jeudi 26 octobre 2023
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L’injuste rémunération du bio pèse sur le déclassement plus que la déconversion de ses producteurs

Météo contrastée pour l’humeur de la filière bio, entre viticulteurs convaincus et satisfaits à 94 % de leur conversion, (...)
Jeudi 21 septembre 2023
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Il y a 50 ans naissait l’affaire des affaires de fraude aux vins de Bordeaux

Marquant l'histoire de la place de Bordeaux depuis un demi-siècle, l’affaire Cruse reste avant tout la création frauduleuse (...)
Jeudi 22 juin 2023
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"Les plus grands vins français nous servent de références et d’objectifs"

Britannique de naissance, c’est dans son pays d’adoption - l’Australie - que Peter Gago exprime ses talents mondialement (...)
Lundi 08 mai 2023
'Les plus grands vins français nous servent de références et d’objectifs'

article payant Ce que change la nouvelle réglementation des vins bio : mixité, plants, contaminations phytos...

Dans quel cas un vigneron peut-il étiqueter « vin en conversion vers l’agriculture biologique » ? Quid des achats de parcelles (...)
Mercredi 01 février 2023
Ce que change la nouvelle réglementation des vins bio : mixité, plants, contaminations phytos...

Il y a 50 ans se nouait le reclassement du château Mouton-Rothschild

Combat de toute une vie médocaine, le "saute-Mouton" du classement des vins de 1855 obtenu par le baron Philippe de Rothschild (...)
Dimanche 29 janvier 2023
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