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#Crémant

L’Alsace veut tester 16 nouveaux cépages : chenin, malbec, syrah, vermentino...

L’assemblée générale de l’Association des viticulteurs d’Alsace (Ava) du 20 juillet à Colmar a donné son feu vert à l’acquisition (...)
Dimanche 23 juillet 2023
L’Alsace veut tester 16 nouveaux cépages : chenin, malbec, syrah, vermentino...

Démissions en cascade dans la filière des crémants d'Alsace

Les coopératives alsaciennes et un négociant ont quitté le syndicat des producteurs de crémant d’Alsace (SPCA) qui a lui-même (...)
Vendredi 21 juillet 2023
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article payant Les comités d'entreprise, une niche pour vendre ses vins qui peut faire des petits

Des vignerons proposent des cadeaux de fin d’année à des comités d’entreprise. Ce débouché reste une niche et suppose beaucoup (...)
Vendredi 21 juillet 2023
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article payant 4 matériels qui soulagent les porteurs de caisse lors des vendanges manuelles

Lève-caisse, quad, tapis élévateur... Tout est bon pour soulager les porteurs. Certaines solutions rencontrent d'ailleurs (...)
Mardi 11 juillet 2023
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article payant Les vins d'Alsace investissent des millions € dans l'exposition universelle et la cité du vin

D’Osaka à Kientzheim, le Conseil Interprofessionnel des Vins d’Alsace veut renforcer la visibilité et l’attractivité du vignoble (...)
Lundi 10 juillet 2023
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"Nous espérons structurer la consigne" des bouteilles en verre

Coordinatrice du projet de réemploi Ma Bouteille S’appelle Reviens (575 000 bouteilles traitées en 2022 dans la Drôme), Clémence (...)
Lundi 10 juillet 2023
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Fronde avortée pour les vins de Bordeaux

Les tensions économiques et humaines du vignoble girondin se sont exprimées lors d’une assemblée générale où des candidats (...)
Samedi 08 juillet 2023
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Après la déconsommation, la destruction et la déproduction de vins français ?

Les signaux commerciaux de la filière vin vont de l'orange au rouge d’après les courtiers réunis en congrès. Face aux difficultés (...)
Mercredi 28 juin 2023
Après la déconsommation, la destruction et la déproduction de vins français ?

Effervescence au Sparkling Wine Forum

Une journée dense entre innovations et réflexions pour cette première édition autour de la question du réchauffement climatique (...)
Vendredi 23 juin 2023
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article payant Un binôme pour piloter le Crémant de Loire

Fabien Branchu et David Maugin ont été élus co-présidents de l’appellation phare des bulles ligériennes. Leur défi : gérer (...)
Vendredi 23 juin 2023
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