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#Crémant de Bourgogne

La grêle emporte une partie des futurs crémants de Bourgogne

Les orages de la nuit du 14 au 15 juin ont amputé la vendange sur un tiers des 400 hectares du châtillonnais. Des coulées (...)
Mardi 17 juin 2025
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Une formule originale pour convertir les vignes bios

La coopérative de Lugny a trouvé une formule originale pour créer un domaine bio avec ses adhérents, sans que ceux-ci aient (...)
Vendredi 11 avril 2025
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article payant 200 ans de crémants de Bourgogne, de "l’imitation des vins de Champagne" à l'AOC en passant par le "roteux de foire"

L'historien Thomas Labbé livre un ouvrage dense et détaillé sur la grande histoire des vins effervescents de Bourgogne, des (...)
Mercredi 02 avril 2025
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article payant "Il serait fou de se replier quand on voit tellement d’opportunités pour les vins de gagner des parts de marché"

Le groupe américano-bourguignon croit dans la croissance des "vins de masse" et veut mettre à profit son réseau commercial (...)
Dimanche 16 mars 2025
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Les ventes de vin crémant ne connaissent vraiment pas la crise

Les ventes des huit appellations d’origine protégée de crémant ont encore progressé de 5,9% en 2024 avec 114,5 millions de (...)
Lundi 10 mars 2025
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article payant Lionel Chol quitte Bordeaux et ses négoces pour la Bourgogne et ses coops

L'ancien président de Bordeaux Négoce traverse la France pour aller poser ses valises en Bourgogne à la direction de l'union (...)
Lundi 03 février 2025
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En ce jour de l’investiture du 47ème Président des Etats-Unis, Donald Trump, de très nombreux opérateurs dans le monde s’interrogent (...)
Lundi 20 janvier 2025
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article payant PET recyclé pour le sleeve de ce vin effervescent

Veuve Ambal reste emballée par le plastique. La maison de crémants de Bourgogne décline une cuvée en édition limitée en utilisant (...)
Jeudi 09 mai 2024
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L’export des vins met les voiles, une palette après l’autre

Premier transport transatlantique de vins pour la goélette Grain de Sail qui va réduire de 95 % les émissions de CO₂ (...)
Vendredi 22 mars 2024
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article payant Les crémants de Bourgogne toujours demandeurs de lieux-dits... depuis 12 ans

En étant arrivé à mettre en demeure l’INAO, les fines bulles bourguignonnes maintiennent leurs demandes de reconnaissance (...)
Jeudi 02 novembre 2023
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