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#Cours

"Le vin en tant que produit semi-industriel est voué à la disparition"

C’est un pavé lancé dans le marc : Cher Pinard, le sixième livre de la caviste, journaliste et sommelière belge Sandrine (...)
Samedi 14 septembre 2024
'Le vin en tant que produit semi-industriel est voué à la disparition'

article payant Un dérapage sur le prix des bouteilles de vin ? Pas pour Verallia

Faisant toujours grincer des dents dans le vignoble, les tarifs des flacons verriers s’expliquent simplement pour Patrice (...)
Vendredi 13 septembre 2024
Un dérapage sur le prix des bouteilles de vin ? Pas pour Verallia

article payant Quand le vin bio ne paye plus : "une baisse des prix qui pousse tout le monde vers le bas"

S’ajoutant aux difficultés climatiques, le contexte commercial compromet très fortement l’équilibre économique des vignerons (...)
Jeudi 12 septembre 2024
Quand le vin bio ne paye plus : 'une baisse des prix qui pousse tout le monde vers le bas'

article payant La filière vin sud-africaine visée pour non-respect des droits des travailleurs

Un nouveau rapport dénonce des conditions de travail indignes au sein de la filière vitivinicole sud-africaine, épinglant (...)
Jeudi 12 septembre 2024
La filière vin sud-africaine visée pour non-respect des droits des travailleurs

Le meilleur sommelier de France 2024 est parmi eux

Vainqueurs des demi-finales, Bastien Debono, Clément Sommier et Quentin Vauléon se départageront lors de l'ultime étape du (...)
Jeudi 12 septembre 2024
Le meilleur sommelier de France 2024 est parmi eux

article payant Le biocontrôle Belvine de Cérience convaincant contre le mildiou

Belvine, le biocontrôle de Cérience autorisé contre le mildiou présente des efficacités intéressantes lorsqu’il est appliqué (...)
Mercredi 11 septembre 2024
Le biocontrôle Belvine de Cérience convaincant contre le mildiou

article payant Petite vendange en vue en Lot-et-Garonne

Alors que débutent les vendanges dans le Sud-Ouest, trois coopérateurs tentent d'estimer les pertes de récolte de cette année (...)
Mercredi 11 septembre 2024
Petite vendange en vue en Lot-et-Garonne

article payant Verallia électrifie ses fours et bouteilles de cognac

Pour décarboner la filière des vins et spiritueux, le groupe verrier français revendique une première mondiale : un four (...)
Mardi 10 septembre 2024
Verallia électrifie ses fours et bouteilles de cognac

article payant Le Muscadet attend la plus petite vendange de son histoire

Malmenées par le filage, le mildiou et une météo défavorable, les vignes du vignoble nantais vont produire à peine une demi-récolte (...)
Mardi 10 septembre 2024
Le Muscadet attend la plus petite vendange de son histoire

article payant L’AOC Bordeaux va vendre plus de vins qu’elle n’en produit en 2024

S’annonçant historiquement faible, la vendange bordelaise marque une nouvelle chute de la production de vins rouges, pour (...)
Mardi 10 septembre 2024
L’AOC Bordeaux va vendre plus de vins qu’elle n’en produit en 2024
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