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#Cours

Un nouveau label bio intégrant des paramètres sociétaux (juste prix, salaires valorisés...)

La Fédération Nationale de l’Agriculture Biologique propose à ses adhérents de se faire auditer sur neuf critères relatifs (...)
Mercredi 16 février 2022
Un nouveau label bio intégrant des paramètres sociétaux (juste prix, salaires valorisés...)

Objectif 300 000 hl de vins blancs pour la vallée du Rhône

L'interprofession rhodanienne veut profiter de l’engouement commercial autour des vins blancs de la vallée du Rhône et pousser (...)
Mardi 15 février 2022
Objectif 300 000 hl de vins blancs pour la vallée du Rhône

article payant Ce négoce est le premier à lancer un vin infusé au CBD

Avec l’infusion de cannabidiol dans des vins de pays, le négociant bordelais le Star compte ouvrir de nouvelles modes de (...)
Mardi 15 février 2022
Ce négoce est le premier à lancer un vin infusé au CBD

article payant Les missions d’un œnologue expert judiciaire

Un œnologue en activité peut devenir expert judiciaire et donner aux juges un avis technique sur des faits afin d’apporter (...)
Mardi 15 février 2022
Les missions d’un œnologue expert judiciaire

Ce vin de Bordeaux détourne les oppositions politiques en enseignements climatiques

Interpellant le consommateur sur le ton des élections présidentielles à venir, le château Vieux-Chaigneau joue sur les notions (...)
Lundi 14 février 2022
Ce vin de Bordeaux détourne les oppositions politiques en enseignements climatiques

article payant Comment convertir les millenials aux vins de Bourgogne ?

Pour faire des jeunes de futurs consommateurs de bourgogne, l’interprofession a commandité une étude à Kantar. Les vignerons (...)
Lundi 14 février 2022
Comment convertir les millenials aux vins de Bourgogne ?

Cinq vignerons face aux difficultés de la taille des vignes gelées

Tailler les vignes gelées est un vrai casse-tête. Comment les viticulteurs s'organisent-ils ? Cinq d'entre eux témoignent (...)
Lundi 14 février 2022
Cinq vignerons face aux difficultés de la taille des vignes gelées

"La France est l’endroit idéal pour investir dans le vin"

La WineTech profite du salon Wine Paris et Vinexpo Paris pour faire la promotion de ses start-ups, dévoiler ses nouveaux (...)
Lundi 14 février 2022
'La France est l’endroit idéal pour investir dans le vin'

article payant Une finale à grand spectacle pour les jeux olympiques de la sommellerie en 2023 à Paris

Les épreuves départageant les trois finalistes du prochain concours de Meilleur Sommelier du Monde se tiendront dans la salle (...)
Lundi 14 février 2022
Une finale à grand spectacle pour les jeux olympiques de la sommellerie en 2023 à Paris

article payant Et pourquoi pas mettre à l’amende les vignes laissées en friche ?

Touchant de nombreux vignobles en France, le problème des parcelles viticoles abandonnées pourrait être résolu par la mise (...)
Lundi 14 février 2022
Et pourquoi pas mettre à l’amende les vignes laissées en friche ?
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