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#Cours

Castel met le pied à l’étrier de Plaimont sur les vins secs de Jurançon

L’union coopérative du Sud-Ouest s’ouvre à une nouvelle appellation du piémont pyrénéen pour répondre aux demandes de débouchés (...)
Jeudi 26 janvier 2023
Castel met le pied à l’étrier de Plaimont sur les vins secs de Jurançon

La vente en vrac fait perdre 1 377 €/ha aux vignerons de Bordeaux

Une étude du collectif des vignerons de Bordeaux chiffre la machine infernale de la perte de profitabilité des vracqueurs, (...)
Mercredi 25 janvier 2023
La vente en vrac fait perdre 1 377 €/ha aux vignerons de Bordeaux

article payant La " guéguerre idéologique" est déclarée entre bio et HVE

Après l’annonce de l’attaque devant le Conseil d’État du label Haute Valeur Environnementale, ses défenseurs répliquent pour (...)
Mercredi 25 janvier 2023
La ' guéguerre idéologique' est déclarée entre bio et HVE

Les vins de Bordeaux veulent relancer leur port pour décarboner leur export

Un projet de relance des expéditions de vins girondins par voie maritime illustre le plan d’action de l’interprofession bordelaise (...)
Mercredi 25 janvier 2023
Les vins de Bordeaux veulent relancer leur port pour décarboner leur export

article payant La malo fait son show au SIVAL

C’est sans doute parce que la fermentation malolactique sait parfois se faire désirer qu’elle attire toujours autant. Retours (...)
Mardi 24 janvier 2023
La malo fait son show au SIVAL

"La tromperie" du label HVE attaquée en justice

Le Conseil d'État est saisi par un collectif d’associations pour juger s’il y a une tromperie du consommateur avec la démarche (...)
Lundi 23 janvier 2023
'La tromperie' du label HVE attaquée en justice

La présidente du groupe parlementaire vin veut en faire une grande cause nationale

La députée RN de l'hérault Stéphanie Galzy est présidente du groupe de travail parlementaire Vigne, vin et œnologie de l’assemblée (...)
Lundi 23 janvier 2023
La présidente du groupe parlementaire vin veut en faire une grande cause nationale

Un jeu immersif pour découvrir les vins de Chablis

En équipe ou en solo, l’interprofession des vins de Bourgogne vous propose une chasse au trésor truffée d'énigmes à résoudre (...)
Samedi 21 janvier 2023
Un jeu immersif pour découvrir les vins de Chablis

article payant 30 000 étudiants formés aux vins de Bordeaux par les grands crus classés en 1855

Discrètement mais efficacement, le conseil des crus classés en 1855 déploie un imposant programme de formations dans le monde (...)
Jeudi 19 janvier 2023
30 000 étudiants formés aux vins de Bordeaux par les grands crus classés en 1855

article payant Nouveau président et réforme de la gouvernance chez Adelphe

L’entreprise dédiée à la réduction de l’empreinte des emballages pour la filière vin et spiritueux sera présidée par Patrick (...)
Jeudi 19 janvier 2023
Nouveau président et réforme de la gouvernance chez Adelphe
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