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#Consommation

Coup de sang du négoce après le coup de comm’ du préfet sur la francisation des vins

Alors que la tension reste explosive dans le Midi, les négociants languedociens n’apprécient pas la "mise en scène" d’une (...)
Dimanche 11 février 2024
Coup de sang du négoce après le coup de comm’ du préfet sur la francisation des vins

article payant Cinsaut et Carignan blanc adoubés en Roi et Reine du vignoble en Languedoc

Habituellement destinés à l'assemblage, ces deux cépages sont mis en lumière par la maison languedocienne Calmel & Joseph. (...)
Jeudi 08 février 2024
Cinsaut et Carignan blanc adoubés en Roi et Reine du vignoble en Languedoc

Le vin français génère 440 000 emplois, 6,4 milliards € de taxes, 1,4 point de PIB…

La filière vin peut chiffrer son statut de trésor national grâce à l’étude de son apport économique au territoire national, (...)
Mercredi 07 février 2024
Le vin français génère 440 000 emplois, 6,4 milliards € de taxes, 1,4 point de PIB…

article payant Smurfit Kappa double son usine espagnole de bag-in-box

Le premier fournisseur de bag-in-box en Europe, Smurfit Kappa, annonce un investissement de 54 millions d’euros dans son (...)
Mercredi 07 février 2024
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Le vin de Bordeaux à moins de 1 000 € le tonneau "c'est anormal" pour le président du CIVB

Appel à la solidarité interprofessionnelle pour Allan Sichel, le président des vins de Bordeaux, qui s’indignent des bas (...)
Mercredi 07 février 2024
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article payant Le géant australien Accolade Wines repris par un consortium

Accolade Wines, producteur de marques mondialement connues telles que Hardys, Banrock Station et Echo Falls, annonce avoir (...)
Mardi 06 février 2024
Le géant australien Accolade Wines repris par un consortium

Nectar "une cocotte-minute" qui suit la fermentation des vins en temps réel

Retour d’expérience des utilisateurs de la technologie Nectar by ADCF de Parsec qui met les cuves en légère surpression pour (...)
Lundi 05 février 2024
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article payant Les vins espagnols en quête d’une meilleure valorisation

Ces derniers mois, le secteur vitivinicole espagnol a été la cible de mouvements de protestation en France qui l’accusent (...)
Lundi 05 février 2024
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article payant Michel Chapoutier fait tomber la capsule et la température de ce vin rouge

Le négociant rhodanien essaie un positionnement résolument iconoclaste, avec une bandule et une consommation conseillée sur (...)
Vendredi 02 février 2024
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+50 % de défaillances d’entreprises viticoles en 2023

L’ouverture de procédures collectives augmente nettement pour les opérateurs du vin, témoignant de « la panne sèche dans (...)
Vendredi 02 février 2024
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