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#Consommateur

Comment les vins de Bordeaux ont fait taire Valérie Murat

Avec une mise en demeure de la militante antiphyto Valérie Murat, les plaignants bordelais du dossier d’analyse de résidus (...)
Lundi 17 avril 2023
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Des brasseurs percutants, un produit rafraîchissant... pourquoi les jeunes préfèrent la bière

Une étude récente souligne la préférence des jeunes pour la bière. Confirmation et explications dans les bars et restos à (...)
Vendredi 14 avril 2023
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article payant L’Australie ouvre un centre de désalcoolisation collectif pour diversifier son offre en vin

Grâce à des installations qui viennent d’ouvrir au sein de l’Université d’Adelaïde, les producteurs australiens pourront (...)
Vendredi 14 avril 2023
L’Australie ouvre un centre de désalcoolisation collectif pour diversifier son offre en vin

Un nouveau directeur à l'Institut des Sciences de la Vigne et du Vin

L'enseignant chercheur Philippe Darriet vient d’être élu directeur de l’ISVV pour un mandat de 5 ans. (...)
Jeudi 13 avril 2023
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Expansion du marché des vins indonésien

L'archipel formant le plus grand pays musulman du monde est ouvert à la consommation d'alcool. Entre grandes agglomérations (...)
Mercredi 12 avril 2023
Expansion du marché des vins indonésien

La France soutient l’adhésion chinoise à l’ONU du vin

La Chine pourrait bien devenir le cinquantième état membre de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin, avec l’appui (...)
Mardi 11 avril 2023
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Guillaume Lefebvre préside les crus classés en 1855, "véritable label, gage de qualité"

Le directeur du château Doisy-Védrines prend la tête des grands crus de Sauternes et Barsac avec la volonté de souligner (...)
Mardi 11 avril 2023
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article payant Le salon Vinitaly consolidé comme vaisseau amiral des vins italiens à l'export

Pari réussi pour les organisateurs du salon Vinitaly qui a attiré 93 000 visiteurs, dont 29 600 internationaux en provenance (...)
Mardi 11 avril 2023
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Tous les codes de la bière dans cette boisson à base de vin

Disruptive, la coopérative des Corbières Cellier des Demoiselles s'est associée à une brasserie de Béziers pour composer (...)
Lundi 10 avril 2023
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article payant Le vin face au désamour générationnel

Pourquoi les jeunes générations achètent-elles de moins en moins de vin ? Krystel Lepresle, déléguée générale de l’association (...)
Vendredi 07 avril 2023
Le vin face au désamour générationnel
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