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#colle

Les cognacs Hennessy font 5 offres, qu’ils ne peuvent pas refuser, à leurs apporteurs

Annonçant des soutiens financiers pour sécuriser l’engagement durable de ses partenaires viticulteurs, la première maison (...)
Jeudi 12 mai 2022
Les cognacs Hennessy font 5 offres, qu’ils ne peuvent pas refuser, à leurs apporteurs

Des pales pour bâtonner les lies lors de l'élevage des vins blancs et rosés en cuve

Des caves équipent leurs cuves de pales pour bâtonner les lies. L’efficacité de la remise en suspension des lies et le confort (...)
Mercredi 11 mai 2022
Des pales pour bâtonner les lies lors de l'élevage des vins blancs et rosés en cuve

75 868 € levés par les vins français pour aider l’Ukraine

Abondée par les opérateurs du vin de France, une vente aux enchères caritatives va permettre de soutenir l'aide humanitaire (...)
Mardi 10 mai 2022
75 868 € levés par les vins français pour aider l’Ukraine

article payant Bastien Brusaferro prend la direction du syndicat des viticulteurs de Cognac

La greffe n’ayant pas pris pour son prédécesseur, le juriste quitte la direction des affaires publiques pour prendre la direction (...)
Mardi 10 mai 2022
Bastien Brusaferro prend la direction du syndicat des viticulteurs de Cognac

L’avenir des interprofessions du vin se joue ici

En cours depuis une décennie, la procédure opposant un vigneron de Duras à son interprofession sur ses cotisations non-réglées (...)
Mardi 10 mai 2022
L’avenir des interprofessions du vin se joue ici

Les raisins ne produisent pas que du vin, la preuve dans cette boutique éphémère

Ouvert jusqu’au 13 juillet, le « Kiosque des oenophiles » regroupe plusieurs marques de produits issus de raisin. De la maroquinerie (...)
Dimanche 08 mai 2022
Les raisins ne produisent pas que du vin, la preuve dans cette boutique éphémère

Fête des vins et renouveau du vignoble en Moselle

Cantonné à une surface ténue, le vignoble français de Moselle poursuit sa remise en marche après avoir frôlé la disparition. (...)
Samedi 07 mai 2022
Fête des vins et renouveau du vignoble en Moselle

Un restaurant complète le menu touristique de la maison des vins de Côtes de Bourg

Le syndicat viticole de l’appellation bordelaise se dote d’une offre de restauration gastronomique ce printemps, avant d’ouvrir (...)
Vendredi 06 mai 2022
Un restaurant complète le menu touristique de la maison des vins de Côtes de Bourg

article payant Comment cette bouteille de vin passe la consigne

Installé dans le Minervois, le château Pech d'André témoigne du développement du réemploi en adhérant au réseau Oc'consigne. (...)
Vendredi 06 mai 2022
Comment cette bouteille de vin passe la consigne

Ces vignerons qui redonnent vie aux cépages patrimoniaux

En Occitanie, plusieurs viticulteurs ont replanté des cépages anciens pour s’adapter au changement climatique ou aux nouvelles (...)
Jeudi 05 mai 2022
Ces vignerons qui redonnent vie aux cépages patrimoniaux
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