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#Cognac

article payant Hennessy fixe des objectifs environnementaux à ses viticulteurs

Le premier opérateur de Cognac vient de réaffirmer ses objectifs de développement durable à l’occasion de ses vœux pour 2016 (...)
Jeudi 21 janvier 2016
Hennessy fixe des objectifs environnementaux à ses viticulteurs

article payant Hennessy exhorte les producteurs à planter

Dépassant les 6 millions de caisses commercialisées en 2015, le leader des cognacs affirme sa volonté de voir le vignoble (...)
Mercredi 20 janvier 2016
Hennessy exhorte les producteurs à planter

article payant Les expéditions de cognacs dépassent les sommets en 2015

Portée par la demande américaine et la reprise asiatique, l’eau-de-vie charentaise fait tomber les performances de 2013 et (...)
Vendredi 15 janvier 2016
Les expéditions de cognacs dépassent les sommets en 2015

article payant Le rendement de Cognac a dépassé 126 hl/ha

S’élevant à 12,31 hl alcool pur par hectare, le rendement en eaux-de-vie charentaises est le plus important des dix dernières (...)
Jeudi 14 janvier 2016
Le rendement de Cognac a dépassé 126 hl/ha

Un album policier dans les chais charentais

Dans la veine de la série Châteaux Bordeaux (éditions Glénat), une nouvelle bande-dessinée prend place dans les maisons de (...)
Dimanche 10 janvier 2016
Un album policier dans les chais charentais

Ils ont été élus représentants du vignoble en 2015

Nouvelles têtes ou personnalités connues, panorama des représentants du vignobles rentrés en fonction l’année écoulée. (...)
Mercredi 30 décembre 2015
Ils ont été élus représentants du vignoble en 2015

article payant « Pour être mondial, l’avenir de Martell passe aussi par l’Amérique »

Deuxième maison de Cognac, Martell muscle ses ambitions de challenger et annonce ses vues sur les États-Unis, en redessinant (...)
Mercredi 09 décembre 2015
« Pour être mondial, l’avenir de Martell passe aussi par l’Amérique »

article payant Comment le bouchon liège se voit indissociable des cognacs

D’abord retenu pour ses aptitudes mécaniques à l’étanchéité, le liège se veut désormais le symbole de la noblesse du bouchage. (...)
Lundi 07 décembre 2015
Comment le bouchon liège se voit indissociable des cognacs

Le viticulteur Jean-Christophe Baraud prend la tête de l'interprofession des vins sans IG

Le Comité interprofessionnel des moûts et vins des Charentes (CIMVC), structure représentative des vins sans IG dans le bassin (...)
Vendredi 04 décembre 2015
Le viticulteur Jean-Christophe Baraud prend la tête de l'interprofession des vins sans IG

Pernod-Ricard s’essaie à l’eau-de-vie de terroirs, et de cépages, avec Augier

Possédant la « plus ancienne des grandes maisons de Cognac » (Martell, avec 300 ans au compteur), le groupe Pernod Ricard (...)
Mardi 24 novembre 2015
Pernod-Ricard s’essaie à l’eau-de-vie de terroirs, et de cépages, avec Augier
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