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e résultat est tombé. Cette année, 7 459 demandes d’autorisations de plantations nouvelles ont été déposées sur Vitiplantation, pour un total de 7780 ha. Ce dernier chiffre correspond presque au volume de croissance autorisé pour le vignoble français, qui était de 8 057 ha. Cependant, compte tenu des contingents fixés un peu partout, seulement 3 600 ha pourront effectivement être attribués, selon les premières évaluations de FranceAgriMer.
Dans deux régions, les écarts sont particulièrement nets entre les demandes de croissance et le plafond qui a été fixé fin 2015 : à Cognac et dans le Val de Loire.
À Cognac, les viticulteurs veulent planter 2 500 ha, tous segments confondus (AOC, IGP et VSIG) alors que le contingent pour ce bassin est de 250 ha, en tout et pour tout. Comme ce vignoble couvre 75 000 ha, la somme des demandes représente 3,3 % de croissance. Impossible.
« Le contingent a été défini collégialement entre la production et le négoce selon les données de notre business plan, rappelle Stephane Roy, président de l’Union générale des viticulteurs pour l’AOC Cognac (UGVC). À l’avenir, nous serons certainement amenés à le revoir car les résultats de notre filière sont bien supérieurs à nos prévisions. Mais les demandes déposées cette année sont au-delà de nos besoins réels. »
Pour les expliquer, Stéphane Roy rappelle que « cela fait 30 ans qu’il n’y a pas eu de droits de plantation à Cognac. Les gens n’ont pas l’habitude d’en avoir. Il y a un effet d’aubaine. »
Dans le Val de Loire, plus de 1 000 ha de demandes de plantation en IGP Val de Loire ont été déposées, pour un plafond fixé à 40 ha seulement. Les responsables professionnels de Sancerre sont à l’origine de quelques très gros dossiers. Il s’agit pour eux de rappeler leur revendication d’interdire la plantation de sauvignon et de pinot noir, en IGP, à Sancerre, Reuilly, Pouilly-Fumé, etc.
Ce jeudi 19 mai, Gilles Guillerault, président de l’Union viticole sancerroise, refusait de commenter cette action. « Nous expliquerons très rapidement notre position », indique-t-il.
Les demandes sont également supérieures aux contingents dans les crus des Côtes du Rhône et en crémant de Bourgogne, selon FranceAgriMer.
À l’inverse, les demandes de plantations en Côtes-du-Rhône-villages sont bien inférieures au contingent : 74 ha contre 600 possibles.
S’agissant des vins sans IG, il n’y pas d’emballement. Le total des demandes porte sur 2 528 ha dont 2 324 rien qu’à Cognac, vignoble sans IG, rappelons-le. Il reste donc 200 ha pour toute la France. Et hors bassin de production 23 demandes ont été déposées pour un total de 15 ha.
On le voit, la géographie du vignoble français n’est pas près d’être bousculée.
Tous les demandeurs auront une réponse au plus tard le 31 juillet, promet FranceAgriMer.
