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#Clairette

La prise de bulle comme francisation légale des vins d'Espagne, d'Italie...

Parfaitement légale, la transformation de vins de base étrangers en vins mousseux étiquetés comme "produits en France" fait (...)
Vendredi 08 mars 2024
La prise de bulle comme francisation légale des vins d'Espagne, d'Italie...

article payant La canicule extrême de 2019 n’a pas eu raison de tous les cépages

L'épisode caniculaire du 28 juin 2019 a permis à des chercheurs de comparer la résistance de leur collection de 250 cépages. (...)
Mardi 13 février 2024
La canicule extrême de 2019 n’a pas eu raison de tous les cépages

Jaillance lance un vin pétillant à la pression

Avec son vin doux pétillant faiblement alcoolisé, apparenté à la clairette de Die, la cave coopérative Jaillance entend ravir (...)
Mercredi 24 janvier 2024
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2 nouveaux cépages blancs adaptés au dérèglement climatique

Tout juste inscrits au catalogue national des raisins de cuve, le mourvèdre blanc et le mourvèdre gris craignent peu le gel (...)
Jeudi 14 décembre 2023
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article payant Quel est votre sécateur préféré pour tailler les vignes ? Ces vignerons expliquent leur choix

Infaco, Pellenc, Felco… la plupart des viticulteurs sont très attachés à leur marque de sécateur. La Vigne a enquêté auprès (...)
Lundi 13 novembre 2023
Quel est votre sécateur préféré pour tailler les vignes ? Ces vignerons expliquent leur choix

article payant Boisage des vins : copeaux ou douelles ?

Pour boiser les vins, vaut-il mieux opter pour des copeaux ou des douelles ? Tout dépend de l’effet recherché et du temps (...)
Mardi 26 septembre 2023
Boisage des vins : copeaux ou douelles ?

article payant Moral vigneron moins bon que les prévisions de vendange dans la Drôme

La bonne nouaison devrait compenser les pertes de rendement liées au mildiou dans la partie septentrionale du vignoble rhodanien. (...)
Mardi 08 août 2023
Moral vigneron moins bon que les prévisions de vendange dans la Drôme

Le Rhône investit 600 000 €/an dans la promotion de ses vins blancs

L'interprofession des vins rhodaniens amorce des actions de promotion de long terme grâce à une augmentation de son budget (...)
Jeudi 13 juillet 2023
Le Rhône investit 600 000 €/an dans la promotion de ses vins blancs

article payant Découvrez les caractéristiques des 10 nouvelles levures disponibles pour le millésime 2023

Avant le lancement de notre base de données levures & bactéries début juillet, voici les 10 levures inédites mises sur le (...)
Lundi 19 juin 2023
Découvrez les caractéristiques des 10 nouvelles levures disponibles pour le millésime 2023

Oiseaux et chauve-souris doivent essaimer dans les vignes de la Clairette de Die

Depuis trois ans, un territoire pilote de l’AOC Clairette de Die et vins du Diois a engagé diverses actions en faveur de (...)
Vendredi 02 juin 2023
Oiseaux et chauve-souris doivent essaimer dans les vignes de la Clairette de Die
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Gironde - Alternance/Apprentissage SCEA Château Chauvin
Côte-d'Or - CDI Les Grands Chais de France
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