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Lundi 14 septembre 2020 - Politique par Alexandre Abellan

En matière de réduction de bilan carbone, « il y a déjà des initiatives en région » souligne Jean-Pierre Van Ruyskensvelde, comme l’allégement des bouteilles d’AOC Champagne.

Réflexions sur un label "bas carbone" pour la filière vin

Répondant à une orientation gouvernementale, une nouvelle certification pourrait naître afin de compléter l’étiquetage des pratiques durables des producteurs et négociants de vin. (...)

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Vendredi 11 septembre 2020 - Marketing par Alexandre Abellan

« Arrêtons de sacraliser le foncier, le tènement, comme le foncement de nos grands vins, c’est un mythe » lance maître Jean Gonthier pendant la longue audience de ce jeudi 10 septembre.

Les marques domaniales enflamment le tribunal des vins de Bordeaux

L’audience pour pratiques commerciales trompeuses du Bordeaux de Larrivet Haut-Brion a déchaîné les plaidoiries tranchées, alimentant l’impression de confusion juridique avant que la justice ne tranche, ce 24 septembre. (...)

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Lundi 14 septembre 2020 - Entreprises par Claire Furet-Gavallet

Le chai circulaire de la cave coopérative de Marseillan est équipé des dernières technologies en matière de vinification.

La cave de Marseillan vendange dans son nouveau chai circulaire

Le premier chai entièrement circulaire est sorti de terre à Marseillan. Visite d’une cave hors norme. (...)

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Lundi 31 août 2020 - Politique par Marion Bazireau

Dans son article 8, la Directive impose aux fabricants de BIB la prise en charge de toute une série de coûts.

La loi sur les plastiques à usage unique inquiète les fabricants de Bag-in-Box

Smurfit Kappa alerte ses clients et les interprofessions sur les risques que la directive sur les plastiques fait courir aux fabricants de Bag-in-Box, et par ricochet, à toute la filière. (...)

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Mardi 16 juin 2020 - Marketing par Alexandre Abellan

« Pour les négociants, les châteaux doivent être assimilés à des marques, et certains peuvent même en devenir une à part entière » estime la revue du négoce bordelais.

Le négoce veut moins de châteaux et plus de marques à Bordeaux

Sans se positionner sur les marques domaniales, le syndicat des négoces bordelais plaide pour une modernisation de l’offre passant par une réorganisation de l’offre sous forme de partenariats avec les metteurs en marché faisant remonter la demande aux producteurs. (...)

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Mardi 25 février 2020 - Conjoncture par Bertrand Collard

Bernard Angelras, président de l'IFV, Georges Haushalter, vice-président du conseil des vins de FranceAgriMer, Bernard Farges, président de la Cnaoc, Jean-Marie Barillère, président du Cniv et Jérôme Despey, président du conseil des vins de FranceAgriMer sur le pavillon des vins le 24 février.

Emmanuel Macron promet qu'il n'y aura pas « d'insécurité juridique »

Lors de sa visite au pavillon des vins le 22 février, le président de la République s'est voulu rassurant quant à la mise en oeuvre du l'arrêté sur la ZNT riverains cette année. (...)

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Lundi 10 février 2020 - Politique par Colette Goinere

De gauche à droite : Jean Marie Fabre, président national, Daniel Mouty, président régional et Cédric Coubris, président de la Fédération de Gironde

Les Vignerons Indépendants montent au créneau

Lors de sa dernière assemblée générale, le syndicat des caves particulières de Gironde a mis l’accent sur les sujets d’inquiétudes, tout en réaffirmant la force de la marque « vigneron indépendant". (...)

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Mercredi 08 janvier 2020 - Oenotourisme par Alexandre Abellan

« La filière œnotouristique est une opportunité stratégique à saisir pour la filière viticole face à un certains nombres de dangers. Notamment l’hygiénisme » souligne Hervé Novelli à la sortie de sa rencontre avec Didier Guillaume.

Le ministre de l’Agriculture, nouvel appui de l'œnotourisme

Didier Guillaume a affirmé sa volonté d’accompagner le développement de l’activité touristique dans le vignoble lors d’une rencontre de travail avec le conseil supérieur dédié. (...)

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Mardi 17 décembre 2019 - Matériel et équipement par Vincent Gobert

Le robot Trektor a fait sensation lors du Sitevi 2019

Le Sival honore la pépinière, l'automatisation et les robots

Le salon angevin octroie 7 médailles à la production vitivinicole. Vitipep’s remporte l’or. (...)

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Mardi 26 novembre 2019 - Oenologie par Marion Sepeau Ivaldi

Les bouchons Smart Green et Classic Green ont désormais un bilan carbone 0.

Nomacorc annonce des bouchons issus de raisins pour 2020

L’entreprise, qui a pris très tôt le chemin des matières premières biosourçées, prévoit le lancement d’un bouchon à base de marc de raisins. (...)

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Lundi 30 septembre 2019 - Oenotourisme par Pierrick Bourgault

Hervé Novelli, président du Conseil supérieur de l’oenotourisme : '« Il faut avancer vite, car nos concurrents avancent »

L'accouchement difficile de la classification de l'offre oenotouristique

Un an après les Assises nationales de novembre 2018, Hervé Novelli, président du Conseil supérieur de l’oenotourisme, résume avancées et projets. La classification ou hiérarchisation de l’offre ne fait pas l’unanimité et les relations avec l’hôtellerie restent à étoffer. (...)

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Jeudi 26 septembre 2019 - Politique par Alexandre Abellan

D'après une étude Citeo, le verre est le matériau affichant le meilleur taux de recyclage en France (86,5 % en 2018).

Pas de logo de recyclage sur les bouteilles en verre au Sénat

La filière des vins et spiritueux est exemptée de l’obligation d’ajouter un nouveau logo sur ses étiquettes, du moins à l'issue de la première lecture par la chambre haute. (...)

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Vendredi 26 juillet 2019 - Oenotourisme par Marion Sepeau Ivaldi

Les touristes peuvent désormais vendanger sans que cette activité soit considérée comme du travail déguisé.

Les touristes peuvent jouer du sécateur en toute liberté

Donner des coups de sécateur durant les vendanges. Voilà qui attirent les touristes. Mais jusqu’ici la pratique pouvait être considérée comme du travail déguisé. Ce n’est plus le cas… (...)

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Lundi 24 juin 2019 - Matériel et équipement par Alexandre Abellan

Les volumes d’eaux usées vont de 50 mètres cube par jour pendant les vendanges à moins d’un mètre cube/jour le reste de l’année.

Une nouvelle approche circulaire de gestion des effluents vinicoles

Pour que les eaux usées des caves ne soient pas source de pollution mais de revalorisation, un projet européen a testé une combinaison inédite de réacteur anaérobie et de filtres plantés. (...)

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Mardi 28 mai 2019 - Conjoncture par Michèle Trévoux

Benoit Soury, directeur marché bio chez Carrefour : « La progression du bio est un événement majeur. Notre chiffre d’affaires sur ce secteur a progressé de 1,2 en 2017 à 1,8 milliard d’euros en 2018. Et nous visons les 5 milliards d’euros d’ici 2022 »

Les vins bio surfent sur la mouvance du « sain » et du « sans »

La croissance des vins bio s’inscrit dans une tendance générale de consommation, qui privilégient les produits sains et « sans ». La grande distribution, qui pèse encore peu sur ce marché, s’y engouffre avec de grandes ambitions. (...)

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Lundi 25 février 2019 - Politique par Bertrand Collard

Marie-Christine Verdier-Jouclas, députée LREM du Tarn, Jean-Marie Barrilère, président du Cniv, Emmanuel Macron et Jérôme Despey, président du conseil des vins de FranceAgriMer sur le pavillon des vins au Sia.

Emmanuel Macron fait mouche sur le pavillon des vins

Le président de la République a séduit les responsables viticoles qui l'ont reçu ce 23 février. Il a marqué des points, faisant preuve d'écoute et de disponibilité après une journée très chargée. (...)

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Jeudi 08 novembre 2018 - Matériel et équipement par Bertrand Collard

Vincent de Rudnicki, ingénieur de recherche à l'Irstea présente le pulvérisateur Bliss à Dionysud

Quand Dyson inspire la pulvée confinée

Un ingénieur de l’Irstea a conçu un tout nouveau principe de pulvérisation confinée dont les descentes ne sont pas sans rappeler le ventilateur sans pales de Dyson. (...)

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Lundi 05 mars 2018 - Politique par Marion Bazireau

Lorenza Romanese, Thomas Montagne et Thierry Mothe ont reçu de nombreux députés sur le stand des Vignerons Indépendants.

Les Vignerons Indépendants demandent le soutien de l'œnotourisme

Les Vignerons Indépendants de France profitent du Salon de l’Agriculture pour faire passer leurs messages aux députés. Notamment concernant les caves recevant des touristes. (...)

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Lundi 07 septembre 2015 - Emploi Formation par Marion Sepeau Ivaldi

Se former sur la responsabilité sociétale et environnementale

La responsabilité sociétale des entreprises vient d'aboutir sur une norme ISO. C'est donc peut-être le moment de se former. Nicomaq a pris les devants en proposant une formation très opérationnelle. (...)

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Vendredi 04 septembre 2015 - Oenologie par Alexandre Abellan

Pomerol : l’industrie de pointe inspire les chais du château Beauregard

Racheté il y a un an, le domaine vient d’inaugurer son nouvel outil de production. S'élevant à 3 millions d’euros, le résultat de ses travaux en impose peu esthétiquement, mais se pose en modèle sur bien des points techniques (notamment de thermorégulation). (...)

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