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#Carignan

article payant A la coopérative de Castelmaure, une réception des caisses de raisins automatisée

La cave de Castelmaure étrenne un nouveau quai de réception automatisé pour la vendange en comportes. Les coopérateurs s’en (...)
Mercredi 02 octobre 2024
A la coopérative de Castelmaure, une réception des caisses de raisins automatisée

article payant Saint-Chinian modifie son cahier des charges pour des vins plus frais et une meilleure résilience

L'appellation languedocienne fait évoluer son encépagement, ses assemblages et ouvre son aire aux terroirs plus frais pour (...)
Mardi 17 septembre 2024
Saint-Chinian modifie son cahier des charges pour des vins plus frais et une meilleure résilience

article payant Les nouveaux cépages à l'épreuve des maladies et du climat

Le coliris sera-t-il le gamay de demain pour le Beaujolais ? Dans la parcelle expérimentale qu'elle a ouverte au public le (...)
Mercredi 04 septembre 2024
Les nouveaux cépages à l'épreuve des maladies et du climat

article payant Le cahier des charges des vins de Cairanne contraint d’évoluer face au changement climatique

La roussanne souffrant beaucoup de la sécheresse, les vignerons de Cairanne ont obtenu un assouplissement temporaire des (...)
Lundi 02 septembre 2024
Le cahier des charges des vins de Cairanne contraint d’évoluer face au changement climatique

article payant L'offre en levures révélatrices de thiols dans les vins rouges s'élargit pour des résultats "explosifs"

L’offre en levures révélatrices de thiols pour les rouges s’élargit. Selon les premiers essais menés l’an dernier, elles (...)
Lundi 22 juillet 2024
L'offre en levures révélatrices de thiols dans les vins rouges s'élargit pour des résultats 'explosifs'

Le mildiou joue les prolongations sans gâcher les espoirs de bonne vendange

Encore un petit effort pour éviter un cycle supplémentaire de mildiou pour certains vignerons héraultais qui pourront ensuite (...)
Vendredi 19 juillet 2024
Le mildiou joue les prolongations sans gâcher les espoirs de bonne vendange

Beau potentiel mais premiers signes de stress hydrique dans le vignoble de l’Aude

Les vignerons audois observent une belle sortie de grappes et relativement peu de coulure. L’arrêt des pluies a assaini les (...)
Mardi 18 juin 2024
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Pas une parcelle de grenache sans mildiou en Vallée du Rhône méridionale

De Châteauneuf-du-Pape à Valréas, tout le monde espère trois semaines de Mistral pour calmer le mildiou. Quelques parcelles (...)
Jeudi 13 juin 2024
Pas une parcelle de grenache sans mildiou en Vallée du Rhône méridionale

Le soleil de retour pour la floraison du vignoble ardéchois

Petite accalmie après de longues semaines de lutte contre le mildiou en Ardèche. Le retour du beau temps tombe à pic pour (...)
Lundi 10 juin 2024
Le soleil de retour pour la floraison du vignoble ardéchois

Qui n’a pas son vin à 9°.alc, naturellement ou par désalcoolisation ?

Degré ou de force, la gamme des vins à 9°.alc prend forme avec une succession de lancements, de stratégies et de moyens de (...)
Lundi 03 juin 2024
Qui n’a pas son vin à 9°.alc, naturellement ou par désalcoolisation ?
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