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#Bulles

article payant Demande de réduction des taxes pour les vins de méthode ancestrale

Des députés soutiennent une baisse du droit de circulation des vins pétillants à faible degré d’alcool afin de donner un (...)
Mercredi 21 octobre 2020
Demande de réduction des taxes pour les vins de méthode ancestrale

article payant Des bouchons pour vins effervescents garantis sans goût de bouchon

Amorim a trouvé comment éliminer le TCA dans les rondelles de ses bouchons de liège destinés aux effervescents. Les équipes (...)
Lundi 05 octobre 2020
Des bouchons pour vins effervescents garantis sans goût de bouchon

« On ne boit pas du champagne comme ça, pour rien »

Disparue ce 23 septembre 2020, l’interprète de la Javanaise et de Déshabillez-moi avait confié sa passion pour les vins effervescents (...)
Dimanche 27 septembre 2020
« On ne boit pas du champagne comme ça, pour rien »

Les vins AOC repartent (enfin) à la hausse en grande distribution

Retour en infographies sur les dernières tendances commerciales en grandes surfaces, qui donnent le ton des opportunités (...)
Vendredi 18 septembre 2020
Les vins AOC repartent (enfin) à la hausse en grande distribution

article payant Le yoyo des sorties de chais

Si la crise sanitaire a sans doute joué un rôle, le recul des sorties de chais à la production dans le Val de Loire s’explique (...)
Jeudi 17 septembre 2020
Le yoyo des sorties de chais

Succès de la boutique éphémère du syndicat des vignerons de Champagne

La boutique éphémère de l’avenue de Champagne, à Epernay, a eu des résultats semblables à ceux de l’an dernier. Une bonne (...)
Mercredi 09 septembre 2020
Succès de la boutique éphémère du syndicat des vignerons de Champagne

article payant « Produire 300 hl/ha de vin pendant 20 ans, plutôt que 30 pendant 80 »

Ce consultant veut relocaliser en France la production des vins d’entrée de gamme. Les vignerons auraient tout à y gagner. (...)
Mardi 08 septembre 2020
« Produire 300 hl/ha de vin pendant 20 ans, plutôt que 30 pendant 80 »

article payant Les cépages hybrides plébiscités par les vignerons américains

Particulièrement adaptés à la fraîcheur des vignobles du Nord-Est du pays, les hybrides font leur grand retour aux Etats-Unis. (...)
Jeudi 03 septembre 2020
Les cépages hybrides plébiscités par les vignerons américains

Le vignoble Anjou-Saumur adapte ses rendements

Face à une récolte qu’on annonçait abondante au début de l’été, les responsables des AOC angevines ont voulu maitriser les (...)
Vendredi 28 août 2020
Le vignoble Anjou-Saumur adapte ses rendements

article payant La Loire limite les dégâts à l'export

Sur les marchés extérieurs, les vins ligériens ont résisté à la crise sanitaire, en stabilisant leurs volumes à fin mai. (...)
Lundi 17 août 2020
La Loire limite les dégâts à l'export
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