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#Bouteille

"Disruptifs", des vins de Bordeaux qui sortent du lot

En Entre-deux-Mers et en Côtes de Bourg, deux châteaux accompagnés par l’œnologue Romain Traste sont en train de vinifier (...)
Mercredi 07 septembre 2022
'Disruptifs', des vins de Bordeaux qui sortent du lot

article payant Vinventions renforce sa présence sur le marché de la caspsule à vis pour vin

Avec l’acquisition de Federfin Tech, le groupe belge conforte sa troisième place mondiale de producteurs de capsules à vis (...)
Mercredi 07 septembre 2022
Vinventions renforce sa présence sur le marché de la caspsule à vis pour vin

article payant Chacun sa recette pour vinifier des vins rouges à boire frais

De la couleur, des arômes, et pas de tanins. C’est l’objectif que visent tous ceux qui produisent des rouges à boire frais. (...)
Mercredi 07 septembre 2022
Chacun sa recette pour vinifier des vins rouges à boire frais

article payant "Si l’on n’adapte pas le profil des vins au consommateur, ça ne marche pas"

Face à la déconsommation des vins sur le marché français, les performances des bières laissent rêveurs de nombreux opérateurs (...)
Mardi 06 septembre 2022
'Si l’on n’adapte pas le profil des vins au consommateur, ça ne marche pas'

article payant 5 000 bouteilles de Bordeaux offertes aux pompiers pour arroser la fin des incendies

Le vignoble bordelais s’est mobilisé pour témoigner sa gratitude aux soldats du feu mobilisés lors de cet été où des milliers (...)
Mardi 06 septembre 2022
5 000 bouteilles de Bordeaux offertes aux pompiers pour arroser la fin des incendies

Vers un délai d’écoulement des vins illicitement étiquetés Sud de France ?

Si la préfecture d’Occitanie place la marque collective en état de mort cérébrale à la suite d’un bilan juridique, sa fin (...)
Lundi 05 septembre 2022
Vers un délai d’écoulement des vins illicitement étiquetés Sud de France ?

article payant Report vraisemblable de la mention obligatoire de l’importateur sur l’étiquetage

A cinq semaines de sa mise en application, les autorités britanniques seraient sur le point de reporter jusqu’au 1er janvier (...)
Lundi 05 septembre 2022
Report vraisemblable de la mention obligatoire de l’importateur sur l’étiquetage

Une cave de Champagne au centre de Reims avec Thiénot

Le projet dédié à l’oenotourisme de la maison Thiénot (groupe Arvitis) s’annonce gigantesque. Le point avant une ouverture (...)
Lundi 05 septembre 2022
Une cave de Champagne au centre de Reims avec Thiénot

Cent ans et une vente aux enchères d'exception pour la cave de l’Etoile

Installée au coeur de Banyuls-sur-Mer, la cave de l'Etoile clôt les célébrations de son centenaire par une vente aux enchères (...)
Dimanche 04 septembre 2022
Cent ans et une vente aux enchères d'exception pour la cave de l’Etoile

Réflexions naissantes sur une distillation de crise des vins du Languedoc

Alors que les vendanges avancent dans le Sud, des stocks de vins pèsent sur le moral d’opérateurs, alimentant un possible (...)
Vendredi 02 septembre 2022
Réflexions naissantes sur une distillation de crise des vins du Languedoc
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