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#Bouteille

Une explosion des arômes pour les vins sans soufre

Moins d’irritations et une explosion d’arômes dans les chais : ceux qui vinifient sans soufre savourent leur bonheur. En (...)
Mardi 15 novembre 2022
Une explosion des arômes pour les vins sans soufre

article payant Un pressurage automatiquement adapté au profil de vin souhaité

Diemme Enologia, WineGrid et G3 travaillent sur un système capable d’adapter sans intervention humaine les cycles de pressurage (...)
Mardi 15 novembre 2022
Un pressurage automatiquement adapté au profil de vin souhaité

article payant En Languedoc, les ventes de vins en vrac démarrent lentement, sauf pour les blancs

Contrairement à l’an dernier, la campagne démarre très lentement sur le marché du vrac dans le Languedoc-Roussillon, sauf (...)
Lundi 14 novembre 2022
En Languedoc, les ventes de vins en vrac démarrent lentement, sauf pour les blancs

Des vins rosés produits à partir de blancs élevés en tonneaux de rouges

L’Afrique du Sud valide la production de vins rosés à partir de blancs élevés en barriques ayant déjà servi pour des vins (...)
Lundi 14 novembre 2022
Des vins rosés produits à partir de blancs élevés en tonneaux de rouges

Les vins d'Isère partent à la reconquête des surfaces et des cœurs

Depuis une douzaine d’années, des vignerons passionnés replantent des cépages autochtones sur les coteaux autrefois couverts (...)
Samedi 12 novembre 2022
Les vins d'Isère partent à la reconquête des surfaces et des cœurs

Marne 1914, champ’ de ruine laissé par la soif de conquête allemande

Permettant de revivre le chaos tragicomique des premiers mois de la première guerre mondiale, le romancier Georges Blond (...)
Vendredi 11 novembre 2022
Marne 1914, champ’ de ruine laissé par la soif de conquête allemande

La consigne des bouteilles de vin livrée à domicile

Proposant une solution complète aux consommateurs pour réemployer leurs flacons en verre, la start-up le Fourgon développe (...)
Jeudi 10 novembre 2022
La consigne des bouteilles de vin livrée à domicile

-1,6 %, les foires aux vins d’automne limitent la casse

N’échappant pas aux effets de la déconsommation, de l’inflation et des tensions d’approvisionnement, l’évènement commercial (...)
Jeudi 10 novembre 2022
-1,6 %, les foires aux vins d’automne limitent la casse

article payant Les cognacs Louis XIII premiumisent la consigne

La marque de cognacs propose à ses clients de réutiliser les carafes, à travers une possibilité "infinie" de reremplissage. (...)
Jeudi 10 novembre 2022
Les cognacs Louis XIII premiumisent la consigne

Inquiétude vigneronne : comment valoriser le bon millésime 2022 ?

La fédération audoise des Vignerons indépendants relève des signaux de ralentissement des marchés, alors que les difficultés (...)
Mercredi 09 novembre 2022
Inquiétude vigneronne : comment valoriser le bon millésime 2022 ?
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Marne - Stage JACQUART ET ASSOCIES DISTRIBUTION
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