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#Bourgogne

Le mildiou met la pression dans les vignes

Dans les vignobles septentrionaux, ainsi qu'à Bordeaux et à Cognac, les cumuls d’eau tombés en juin ont favorisé le mildiou (...)
Vendredi 02 juillet 2021
Le mildiou met la pression dans les vignes

article payant Les Cités du vin de Bourgogne en budgets et objectifs de visiteurs

Sortant de terre, le projet de centres d’animation culturelle structurant le tourisme du vignoble bourguignon se dévoile (...)
Vendredi 02 juillet 2021
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Comment le changement climatique change le métier de pépiniériste viticole

Tout comme les viticulteurs, les pépiniéristes doivent s’adapter à la nouvelle donne météorologique. Le conseil prend une (...)
Jeudi 01 juillet 2021
Comment le changement climatique change le métier de pépiniériste viticole

Le Chablis perd son patriarche, Jean Durup

À la tête d’un domaine familial de 200 hectares, le président historique de la Fédération des Vignerons de Chablis s’en est (...)
Mardi 29 juin 2021
Le Chablis perd son patriarche, Jean Durup

article payant Les chercheurs planchent sur le potentiel de garde des vins blancs

Plusieurs projets sont en cours pour trouver le moyen de piloter l’oxygénation des vins blancs et de diagnostiquer à l’avance (...)
Dimanche 27 juin 2021
Les chercheurs planchent sur le potentiel de garde des vins blancs

article payant 4 cépages résistants s'ouvrent un raccourci vers le vignoble AOC

Un office européen juge que les quatre variétés résistantes au mildiou et à l’oïdium obtenues par la recherche française (...)
Jeudi 24 juin 2021
4 cépages résistants s'ouvrent un raccourci vers le vignoble AOC

Les vignerons de Champagne veulent une fiscalité adaptée à la transmission familiale

Préparant ses arguments pour le prochain Projet de Loi de Finances, le syndicat champenois profite de la visite du premier (...)
Mardi 22 juin 2021
Les vignerons de Champagne veulent une fiscalité adaptée à la transmission familiale

article payant La vente aux enchères des vins d’Henri Jayer attire des "acheteurs", pas des "investisseurs"

Dimanche 20 juin 2021, la maison Baghera/wines a vendu aux enchères la cave de Lydie Jayer, fille aînée du "Roi du bourgogne". (...)
Mardi 22 juin 2021
La vente aux enchères des vins d’Henri Jayer attire des 'acheteurs', pas des 'investisseurs'

Un weekend cauchemardesque pour les vignobles français

Toute cette fin de semaine, des orages, de fortes pluies, des vents violents, de la grêle et même des mini-tornades ont fait (...)
Lundi 21 juin 2021
Un weekend cauchemardesque pour les vignobles français

La Tour d’Argent se fait caviste en ligne pour écouler les vins laissés en carafe

Le restaurant étoilé parisien va proposer 200 références de vins à maturité pour écouler les stocks issus de la fermeture (...)
Vendredi 18 juin 2021
La Tour d’Argent se fait caviste en ligne pour écouler les vins laissés en carafe
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