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#Bordeaux

Une production des vins français en hausse de 7 % et tout en incertitudes

Les services du ministère de l’Agriculture indiquent de premières tendances, tout en se montrant particulièrement prudent (...)
Vendredi 07 août 2020
Une production des vins français en hausse de 7 % et tout en incertitudes

article payant Avec lactobacille, ciao la volatile !

Les bactéries lactiques Lactobacillus plantarum sont utilisées en co-inoculation pour réaliser la fermentation malolactique (...)
Vendredi 07 août 2020
Avec lactobacille, ciao la volatile !

Le gouvernement alerté sur "l’hérésie" de la mixité bio dans le vignoble

Lors de leur visite dans le Centre-Loire, le premier ministre et le ministre de l’Agriculture ont pris note de l’opposition (...)
Vendredi 07 août 2020
Le gouvernement alerté sur 'l’hérésie' de la mixité bio dans le vignoble

Des chercheurs percent les secrets du phylloxéra

Des échantillonnages en Europe et aux Etats-Unis ont permis à l’Inrae d’en apprendre davantage sur l’origine et le parcours (...)
Jeudi 06 août 2020
Des chercheurs percent les secrets du phylloxéra

« Bordeaux va connaître son millésime le plus précoce »

Certains viticulteurs bordelais vont vendanger avec trois semaines d’avance. La précocité se confirme aussi dans le Languedoc. (...)
Mercredi 05 août 2020
« Bordeaux va connaître son millésime le plus précoce »

Infaco n'ira pas au Vinitech

Le vendeur de sécateurs et d’outils électroportatifs est le premier à annoncer publiquement renoncer au salon Vinitech. D’autres (...)
Mardi 04 août 2020
Infaco n'ira pas au Vinitech

Les vignerons bio bordelais ne veulent pas de mixité avec les conventionnels

Alors que le négoce de Bordeaux cherche des volumes de vin bio, l’interprofession milite pour sa production soit plus flexible, (...)
Mardi 04 août 2020
Les vignerons bio bordelais ne veulent pas de mixité avec les conventionnels

"Les propositions de l’Anses vont conduire la viticulture dans une impasse"

Distributeurs et viticulteurs sont vent debout contre les aménagements à l’interdiction du glyphosate proposés par l’Anses. (...)
Lundi 03 août 2020
'Les propositions de l’Anses vont conduire la viticulture dans une impasse'

article payant Deux vignerons s'entraident, l’un conduit les vignes, l’autre les ventes de vins

Deux familles de viticulteurs girondins, les Roche et les Teycheney s’allient pour mutualiser leurs compétences. (...)
Lundi 03 août 2020
Deux vignerons s'entraident, l’un conduit les vignes, l’autre les ventes de vins

"Les vins de Bordeaux sont en train de devenir une locomotive des démarches environnementales"

À la tête depuis vingt ans du château la Lagune, grand cru classé en 1855 du Haut-Médoc, l’œnologue propriétaire des domaines (...)
Lundi 03 août 2020
'Les vins de Bordeaux sont en train de devenir une locomotive des démarches environnementales'
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