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Les chiffres clés du Vinitech "Virtual" 2020

A 3 semaines de l’événement bordelais, l'organisation donne quelques détails sur son contenu, forcément numérique. Il y aura (...)
Lundi 16 novembre 2020
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"Je pense que les dégustations de vin en ligne peuvent remplacer celles en présentiel"

Digitalisant ses masterclasses pour le Hong Kong Wine & Dine Festival (voir encadré), le critique américain fait le point (...)
Lundi 16 novembre 2020
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EthicDrinks soutient la Fondation des Hôpitaux de France

La société de négoce bordelaise propose sur son site ethicdrinks.fr des vins bio, issus de pratiques écologiques et raisonnées. (...)
Mercredi 11 novembre 2020
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Bordeaux fête le vin maintenu en juin 2021

Tablant sur la tenue de l’évènement touristique, ses organisateurs, l’interprofession et la mairie bordelaises, envisagent (...)
Mardi 10 novembre 2020
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"Une fois de plus, le climat a bien régulé" la production européenne de vins

Pour passer l’hiver du covid-19, la filière vitivinicole européenne demande de nouvelles mesures et des budgets dédiés afin (...)
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article payant Olivier et Martin Bouygues investissent à Cognac

A la tête groupe de BTP et de télécoms éponyme, les frères Bouygues renforcent leur présence dans le vignoble charentais (...)
Vendredi 06 novembre 2020
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"Le marché de Pays d’Oc est totalement à l’équilibre"

Confiant dans les forces du vin à Indication Géographique Protégé (IGP), le président de l’interprofession de Pays d’Oc (InterOc) (...)
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Wine Paris reporté à juin 2021 et Vinexpo Bordeaux à juin 2022

Ayant pris le temps de consulter ses partenaires, l’organisateur Vinexposium décide de jouer la sécurité en ne tenant pas (...)
Jeudi 05 novembre 2020
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article payant Les sucres résiduels profitent aux brettanomyces

Beaucoup de vins rouges présentent encore des sucres résiduels en fin de macération. Qu’elle soit liée à des fermentations (...)
Jeudi 05 novembre 2020
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26 plaignants poursuivent Valérie Murat pour dénigrement des vins de Bordeaux

Tous girondins, 11 AOC, 10 vignerons, 3 fédérations, 1 négociant et 1 interprofession assignent l’association Alerte aux (...)
Mardi 03 novembre 2020
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