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#Bordeaux

article payant Une manifestation pour Valérie Murat et contre le "procès bâillon" des vins de Bordeaux

L’activiste anti-phyto va mettre à profit son audience pour "dénigrement" afin de donner de nouveaux relais à son message (...)
Mercredi 09 décembre 2020
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article payant Les interprofessions viticoles de Bordeaux et Bergerac s’invitent chez les chercheurs

La Chambre d’agriculture, l’Institut français de la vigne et du vin et l’Établissement public local d'enseignement et de (...)
Mardi 08 décembre 2020
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La stabilisation tartrique d’un vin tourne à l’aigre, ses responsables condamnés à 672 000 €

La régénération de résines à l’acide chlorhydrique non alimentaire a donné des odeurs de poisson et de plastique à des vins (...)
Mardi 08 décembre 2020
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Les vins de Bordeaux cherchent à réduire leur empreinte carbone

Le vignoble de Bordeaux émet 24% de gaz à effet de serre de moins qu’en 2012 quand il lançait son « Plan climat 2020 ». Mais (...)
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Une filtration des vins révolutionnaire

Une nouvelle membrane en carbure de silicium va faire son entrée dans les chais. Elle offre un débit de filtration bien supérieur (...)
Lundi 07 décembre 2020
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Les pépiniéristes ont anticipé pour répondre aux demandes des viticulteurs bordelais qui souhaitent planter les six variétés (...)
Vendredi 04 décembre 2020
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"Les vins français n’ont pas à se réjouir des taxes chinoises à l’importation de vins australiens"

Le malheur des uns peut-il faire le bonheur des autres ? Alors que leurs pâtissent depuis un an des taxes Trump, au profit (...)
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Vivelys apporte les dernières touches à son capteur de rendement dédié au vignoble. Fixé sur un tracteur ou un enjambeur, (...)
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La transition écologique, du vin à… l’étiquette

Si les démarches de développement durable sont visibles et valorisées au vignoble et dans les chais, les innovations environnementales (...)
Mardi 01 décembre 2020
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On a visité le vignoble de Jack Ma, et… c’est du jamais-vu

Propriétaire dans le vignoble bordelais, le fondateur du premier site de vente en ligne dans le monde n’investit pas à moitié (...)
Mardi 01 décembre 2020
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