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#Bordeaux

"La féminisation de la filière vin est sur la bonne voie. Sauf dans le vocabulaire"

Dans son imposant mémoire, Femme et féminité en droit viticole, la diplômée du master 2 de droit de la vigne et du vin de (...)
Lundi 04 janvier 2021
'La féminisation de la filière vin est sur la bonne voie. Sauf dans le vocabulaire'

article payant Denis Merlaut porte "les petites condamnations" du Bordeaux de Citran en appel

Le tribunal correctionnel sanctionne sa troisième, et dernière, marque domaniale reprenant le nom et les codes graphiques (...)
Lundi 04 janvier 2021
Denis Merlaut porte 'les petites condamnations' du Bordeaux de Citran en appel

Ce tunnel met la vigne à l’abri de 80 % des traitements phytos

Le Viti-Tunnel fait ses preuves depuis deux ans dans dix grands châteaux bordelais. En se déroulant toutes seules quand il (...)
Lundi 04 janvier 2021
Ce tunnel met la vigne à l’abri de 80 % des traitements phytos

La réflexion derrière le succès de l'étiquette "test covid"

[Article publié le 26 novembre 2020] Alors que les cuvées bordelaises font face à une crise commerciale majeure, un vigneron (...)
Samedi 02 janvier 2021
La réflexion derrière le succès de l'étiquette 'test covid'

L'idée d'une mixité bio/conventionnel fait débat

[Article paru 4 août 2020] Alors que le négoce de Bordeaux cherche des volumes de vin bio, l’interprofession milite pour (...)
Vendredi 01 janvier 2021
L'idée d'une mixité bio/conventionnel fait débat

InVivo Wine tient ses ambitions de développement

[Article paru le premier juillet 2020] Annoncé il y a cinq ans, le palier est atteint. La filiale vin du premier groupe coopératif (...)
Jeudi 31 décembre 2020
InVivo Wine tient ses ambitions de développement

Une réserve interprofessionnelle pour réduire l'offre de vins de Bordeaux

[Article paru ce 15 juillet] L’interprofession bordelaise va bloquer une partie du millésime, la privant de commercialisation (...)
Jeudi 31 décembre 2020
Une réserve interprofessionnelle pour réduire l'offre de vins de Bordeaux

Chute libre des ventes de vins rouges AOC et des champagnes pendant le confinement

[Article publié le 12 juin 2020] Ce début 2020, le confinement a accéléré les tendances régnant ces dernières années sur (...)
Mercredi 30 décembre 2020
Chute libre des ventes de vins rouges AOC et des champagnes pendant le confinement

Des vendanges à la précocité généralisée en France

[Article publié le 10 juin 2020] La végétation galope. La floraison a été rapide. Le millésime 2020 s'annonce très précoce. (...)
Mercredi 30 décembre 2020
Des vendanges à la précocité généralisée en France

Comment retirer le goût de bouchon d'un vin ?

[Article publié ce 27 novembre] Des amateurs réussissent à sauver des vins bouchonnés en y faisant tremper du film étirable (...)
Mardi 29 décembre 2020
Comment retirer le goût de bouchon d'un vin ?
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