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#Bordeaux

Ygor Gibelind, nouveau délégué viticole à FranceAgriMer

L’établissement national pour les produits de l’agriculture et de la mer change de délégué ce début d’année. (...)
Lundi 01 février 2021
Ygor Gibelind, nouveau délégué viticole à FranceAgriMer

La certification HVE augmente son niveau d’exigence

Dès cet été, les viticulteurs devront présenter des IFT plus bas pour obtenir des points dans la thématique « produits phytosanitaires (...)
Lundi 01 février 2021
La certification HVE augmente son niveau d’exigence

Stéphane Derenoncourt appelle le négoce à s’activer contre le Bordeaux bashing

Avec son confrère Michel Rolland, le consultant signe une cuvée tenant du manifeste pour illustrer le potentiel des vins (...)
Jeudi 28 janvier 2021
Stéphane Derenoncourt appelle le négoce à s’activer contre le Bordeaux bashing

3 étiquettes de vins qui prennent le Nouvel An chinois par les cornes

Après une année d'angoisse et de deuil en 2020, vous êtes sans doute, comme nous, impatients de tourner la page. La Chine (...)
Mercredi 27 janvier 2021
3 étiquettes de vins qui prennent le Nouvel An chinois par les cornes

Les cartes des démarches environnementales du vignoble français

A l’occasion du salon Millésime Bio 2021, la rédaction de Vitisphere propose un tour de France en infographies des certifications (...)
Mardi 26 janvier 2021
Les cartes des démarches environnementales du vignoble français

"La certification HVE est une école importante pour le saut en bio"

L’œnologue conseil annonce la conversion à la viticulture biologique de ses cinq châteaux bordelais, une étape qu’il aborde (...)
Lundi 25 janvier 2021
'La certification HVE est une école importante pour le saut en bio'

Un marché porteur pour les vins de Bordeaux bio, sauf en blanc

Une offre limitée, une demande soutenue : caractéristiques du vrac bio en AOC Bordeaux. Le Bordeaux blanc bio, lui, ne séduit (...)
Lundi 25 janvier 2021
Un marché porteur pour les vins de Bordeaux bio, sauf en blanc

Apprenez à peindre avec un verre de vin (au sens propre)

L’artiste chilien Mauro Ceballos propose des ateliers d’apprentissage à la peinture au vin tous les week-ends de cet hiver. (...)
Dimanche 24 janvier 2021
Apprenez à peindre avec un verre de vin (au sens propre)

Bordeaux brushing

(...)
Vendredi 22 janvier 2021
Bordeaux brushing

Pierre Jean Larraqué : "Bordeaux tourmenté, Bordeaux repensé, mais Bordeaux mort ? JAMAIS !"

Pierre Jean Larraqué réagit à l’opinion de Bernard Magrez sur les vins de Bordeaux paru cette semaine sur Vitisphere. Tribune (...)
Vendredi 22 janvier 2021
Pierre Jean Larraqué : 'Bordeaux tourmenté, Bordeaux repensé, mais Bordeaux mort ? JAMAIS !'
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