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#Bordeaux

La foire aux vins 2021 dopée par les champagnes, mais freinée par les vins rouges

Durant l’évènement commercial de la grande distribution, les dynamiques sont bien distinctes entre les effervescents et les (...)
Vendredi 10 décembre 2021
La foire aux vins 2021 dopée par les champagnes, mais freinée par les vins rouges

"La filière viticole est exemplaire pour aborder les enjeux du changement climatique"

En une décennie, le projet Laccave a mobilisé la recherche française pour évaluer les conséquences du changement climatique (...)
Jeudi 09 décembre 2021
'La filière viticole est exemplaire pour aborder les enjeux du changement climatique'

Bordeaux cultive son jardin et ses marchés de demain

L’interprofession bordelaise présente ses 13 premiers labellisés "Bordeaux Cultivons Demain", qui doivent être les pionniers (...)
Jeudi 09 décembre 2021
Bordeaux cultive son jardin et ses marchés de demain

article payant "Au-delà des certifications, ce sont les pratiques viticoles qui déterminent la biodiversité"

Le suivi de taxons aériens et souterrains permet d’approcher la complexité des impacts des pratiques viticoles sur l’écosystème (...)
Jeudi 09 décembre 2021
'Au-delà des certifications, ce sont les pratiques viticoles qui déterminent la biodiversité'

Bordeaux réduit de 30 % son empreinte carbone en 12 ans

Si les résultats doivent être nuancés par la baisse des volumes commercialisés, la démarche de réduction de émissions de (...)
Mercredi 08 décembre 2021
Bordeaux réduit de 30 % son empreinte carbone en 12 ans

Le marché mondial des vins est optimiste

La 9è édition du Wine trade monitor décrypte les perspectives du marché mondial du vin. La France, l’Italie et l’Espagne (...)
Mardi 07 décembre 2021
Le marché mondial des vins est optimiste

-12 % de visiteurs pour le salon Sitevi 2021

L’évènement fait le bilan chiffré de cette édition placée sous le signe de la cinquième vague de covid, mais portée par l’envie (...)
Lundi 06 décembre 2021
-12 % de visiteurs pour le salon Sitevi 2021

article payant Pour les vins, "la grande distribution suit les modes, mais ne les lancent pas"

Ayant lancé la première gamme de vins français sous label équitable, le négoce bordelais Gabriel & Co regrette le manque (...)
Lundi 06 décembre 2021
Pour les vins, 'la grande distribution suit les modes, mais ne les lancent pas'

Demande d’hommage à Jules Chauvet, le pape des vins nature

Figure tutélaire, le vigneron de La-Chapelle-de-Guinchay mérite de voir ses préceptes avant-gardistes s'ancrer dans un lieu (...)
Samedi 04 décembre 2021
Demande d’hommage à Jules Chauvet, le pape des vins nature

article payant 1 fraude aux vins de Bordeaux et 1 an de prison ferme pour Vincent Lataste

Portant l’affaire en cassation, l’ancien négociant réfute les modalités de l’enquête sur des soupçons de "tromperie, tentative (...)
Vendredi 03 décembre 2021
1 fraude aux vins de Bordeaux et 1 an de prison ferme pour Vincent Lataste
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