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#Bordeaux

Vignerons, "il faut être conscient des limites de la lutte antigrêle"

Quand la grêle tombe sur le vignoble de Bordeaux, les critiques ne manquent pas de s’abattre en suivant sur l’Association (...)
Mercredi 22 juin 2022
Vignerons, 'il faut être conscient des limites de la lutte antigrêle'

article payant Pour les vins et spiritueux, la bouteille durable se crée dès aujourd’hui

Les initiatives de réduction de l’empreinte carbone et d’économie circulaire se multiplient, sans atteindre la perfection (...)
Mardi 21 juin 2022
Pour les vins et spiritueux, la bouteille durable se crée dès aujourd’hui

Des milliers d’hectares de vigne ravagés par la grêle à Bordeaux et Cognac

Un couloir orageux d’environ 100 kilomètres de long et 10 de large a traversé les vignobles du Médoc, du Blayais, du Libournais, (...)
Mardi 21 juin 2022
Des milliers d’hectares de vigne ravagés par la grêle à Bordeaux et Cognac

article payant Oubliez les vins nature, ce sont "les vins honnêtes" qui feront l’avenir

Mettant en réflexion les tendances de consommation de demain, la filière des vins et spiritueux évoque la nécessité de prouver (...)
Mardi 21 juin 2022
Oubliez les vins nature, ce sont 'les vins honnêtes' qui feront l’avenir

article payant Ouverture du symposium Vinexpo et de sa "boîte à idées" pour adapter la filière vin à l’avenir

Du changement climatique en passant par l’évolution de la consommation et la gestion de marchés incertains, les entreprises (...)
Lundi 20 juin 2022
Ouverture du symposium Vinexpo et de sa 'boîte à idées' pour adapter la filière vin à l’avenir

Êtes-vous pour ou contre le retour des primes à l’arrachage des vignes en surproduction ?

Animant les discussions dans tous bassins viticoles, la demande bordelaise de rétablissement de l’arrachage volontaire primé (...)
Lundi 20 juin 2022
Êtes-vous pour ou contre le retour des primes à l’arrachage des vignes en surproduction ?

La demande bordelaise d’arrachage suscite la compassion, mais pas le consensus, dans le reste du vignoble

Amorcé par la filière bordelaise, le débat sur la mise en place d’outils de régulation est lancé dans les instances politiques (...)
Lundi 20 juin 2022
La demande bordelaise d’arrachage suscite la compassion, mais pas le consensus, dans le reste du vignoble

article payant Le ministre de l’Agriculture assure son poste et doit réassurer le vignoble

Marc Fesneau remporte le siège de député de la première circonscription du Loir-et-Cher, ce qui va permettre à la filière (...)
Lundi 20 juin 2022
Le ministre de l’Agriculture assure son poste et doit réassurer le vignoble

Le vignoble de la vallée du Rhône "plutôt bienveillant" pour les demandes d’arrachage de Bordeaux

Président du Syndicat Général des Vignerons des Côtes du Rhône, Denis Guthmuller fait le point sur les réflexions en cours (...)
Lundi 20 juin 2022
Le vignoble de la vallée du Rhône 'plutôt bienveillant' pour les demandes d’arrachage de Bordeaux

S'il fallait laisser une bouteille de vin ouverte 5 semaines au frigo, ce serait... Du Sauternes !

C’est scientifiquement prouvé par la dégustation : les liquoreux ont une aptitude nette à la conservation après l’ouverture, (...)
Samedi 18 juin 2022
S'il fallait laisser une bouteille de vin ouverte 5 semaines au frigo, ce serait... Du Sauternes !
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