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#Bordeaux

article payant 30 000 étudiants formés aux vins de Bordeaux par les grands crus classés en 1855

Discrètement mais efficacement, le conseil des crus classés en 1855 déploie un imposant programme de formations dans le monde (...)
Jeudi 19 janvier 2023
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L’inflation dope la déconsommation des vins en grande distribution

Toujours plus mauvais, les chiffres de la vente de vin en grandes surfaces n’épargnent pas grand monde, témoignant d’un repli (...)
Mercredi 18 janvier 2023
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article payant Nouvelle étiquette pour le château Lafite-Rothschild et la valorisation du terroir d’Anseillan

Après des années d’essais, le premier cru classé de Pauillac opte pour une sélection parcellaire centrée sur le merlot faisant (...)
Mardi 17 janvier 2023
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article payant Nouvelle direction pour les futurs œnologues de Toulouse

Florence Mathieu remplace Christian Chervin à la tête du centre DNŒ de Toulouse. L’enseignante y donne des cours depuis 20 (...)
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article payant La diversification agricole comme sortie de crise viticole

De la Chambre d’Agriculture au Conseil Départemental, les institutions entourant le vignoble de Bordeaux appellent les opérateurs (...)
Lundi 16 janvier 2023
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Le prix rémunérateur des vins mis à l'amendement

Alors que des ventes de lots de vrac sont actées à des prix dérisoires par rapport à leurs coûts de production, un député (...)
Lundi 16 janvier 2023
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🍷Un label à l’abordage du Bordeaux bashing 🏴‍☠️

Frères de la côte de Bordeaux, des vignerons girondins unissent leurs typicités sous le pavillon "Bordeaux pirate" afin d'écumer (...)
Samedi 14 janvier 2023
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Carole Bouquet, personnalité de l’année pour la Revue du Vin de France

Productrice de vin au milieu de la Méditerranée, l’actrice est récompensée pour sa "ténacité" vigneronne et sa passion sans (...)
Vendredi 13 janvier 2023
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article payant Rien ne va plus pour le bio, les vignerons sont désemparés

À Bordeaux, le marché vrac des vins bio est à l’arrêt complet. Dans le Languedoc, les blancs et les rosés sont partis à des (...)
Vendredi 13 janvier 2023
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Comment voir le vert à moitié plein pour les vins bio  

Si tous les feux ne sont plus au vert pour les commercialisations des vins certifiés bio à Bordeaux et dans le Languedoc, (...)
Vendredi 13 janvier 2023
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