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article payant Le Sénat vote l’affichage clair et sécurisé de l’origine des vins en restauration

La loi Egalim 2 donne l’opportunité aux parlementaires de remettre en place le dispositif voté l'an passé, mais inappliqué (...)
Jeudi 23 septembre 2021
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article payant Les vins italiens opposés à la demande croate de protection du Prošek

La Commission européenne suscite une vive effervescence au sein de la filière vitivinicole italienne en indiquant, ce 13 (...)
Mardi 21 septembre 2021
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"J’ai toujours trouvé incohérent d’accorder le vin au met et pas l’inverse"

Le restaurant basque Ekaitza inverse la logique traditionnelle des accords mets et vin en donnant à la cuisine la mission (...)
Samedi 18 septembre 2021
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L’union coopérative bordelaise va investir dans une unité de désalcoolisation par évaporation sous vide pour aller à l’assaut (...)
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Basé à Léognan, l’industriel bordelais spécialisé dans les boissons chocolatées continue de se développer dans la filière (...)
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La marché sud-coréen n’aura jamais débouché autant de bouteilles de vin qu'en 2021. Sa consommation pendant les sept premiers (...)
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Dix ans après l’accord de libre-échange avec l’Union Européenne, le marché sud-coréen du vin connaît de nouveaux développements, (...)
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Dans ses nouveaux portraits des consommateurs britanniques et américains, Wine Intelligence révèle que les buveurs réguliers (...)
Mercredi 01 septembre 2021
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La Deutsche Post signe un accord de rachat du groupe allemand J.F. Hillebrand, le premier transporteur de boissons alcoolisées (...)
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ProWein organisera le premier salon du vin en Inde

L’organisateur allemand sera présent à Mumbai dès novembre, l’évènement indien de Vinexposium se tenant en décembre à New (...)
Mardi 31 août 2021
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