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#Appellations

La désalcoolisation des vins AOC ? "Il est urgent de ne pas se presser"

Pas d’eau ou de glycérol ajoutés aux vins désalcoolisés pour les AOC, qui vont mener des expérimentations techniques et des (...)
Samedi 02 décembre 2023
La désalcoolisation des vins AOC ? 'Il est urgent de ne pas se presser'

60 millions € demandés pour que le vignoble passe l’année et les suivantes

Des sénateurs socialistes proposent la création d’un fonds sanitaire viticole dans un amendement au Budget 2024 espérant (...)
Mardi 28 novembre 2023
60 millions € demandés pour que le vignoble passe l’année et les suivantes

Les messages ministériels avant la manif vigneronne de Narbonne

Arrachage temporaire, PGE, fonds d’urgence, préretraite, adaptation à la sécheresse dans le Midi, arrachage sanitaire à Bordeaux, (...)
Samedi 25 novembre 2023
Les messages ministériels avant la manif vigneronne de Narbonne

Les beaujolais nouveaux sont arrivés, mais pas que

Les beaujolais nouveaux 2023 débarquent chez les cavistes. Dans un contexte morose pour le vin rouge, ces primeurs se positionnent (...)
Jeudi 16 novembre 2023
Les beaujolais nouveaux sont arrivés, mais pas que

article payant Les crémants de Savoie demandent leur appellation autonome

Le saviez-vous ? L’appellation Crémant de Savoie se trouve dans des limbes juridiques particulièrement baroques. Attendant (...)
Jeudi 16 novembre 2023
Les crémants de Savoie demandent leur appellation autonome

La protection de l’AOC Champagne sur le grill avec la marque "Champaign"

Revirement de jurisprudence pour l’Office de l'Union Européenne pour la Propriété Intellectuelle qui valide une marque d'outils (...)
Mercredi 15 novembre 2023
La protection de l’AOC Champagne sur le grill avec la marque 'Champaign'

article payant Pas de hausse de 2 hl/ha, le rendement des vins rouges de Bordeaux ne butera pas sur le butoir

Révisant à la baisse ses demandes de production ce millésime, le syndicat viticole réalise une marche en arrière d’autant (...)
Mardi 14 novembre 2023
Pas de hausse de 2 hl/ha, le rendement des vins rouges de Bordeaux ne butera pas sur le butoir

Prise d’esthète

(...)
Vendredi 10 novembre 2023
Prise d’esthète

article payant Le cépage chenin s’affiche sur les plaques de muselets

Outre les objets de promotion habituels (crayons, tire-bouchons, drop-strop…), le collectif Fan de chenin propose désormais (...)
Vendredi 10 novembre 2023
Le cépage chenin s’affiche sur les plaques de muselets

article payant Seulement 322,5 ha de plantations nouvelles de vigne possibles à Bordeaux, Bergerac et Cognac

Le vignoble charentais fermant le robinet de l’agrandissement, les demandes d’autorisation de plantations nouvelles chutent (...)
Jeudi 09 novembre 2023
Seulement 322,5 ha de plantations nouvelles de vigne possibles à Bordeaux, Bergerac et Cognac
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