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#Vins rouges

article payant La cave roussillonnaise Dom Brial célèbre son centenaire et sa pérennité

La coopérative installée à Baixas vient de souffler les cent bougies. Très tôt engagée sur la voie de la valorisation et (...)
Lundi 30 janvier 2023
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La déconsommation de vin bio plus forte qu’en conventionnel

Handicapé par des prix nettement supérieurs au non-bio, le rayon des vins certifiés Agriculture Biologique affiche une baisse (...)
Lundi 30 janvier 2023
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Il y a 50 ans se nouait le reclassement du château Mouton-Rothschild

Combat de toute une vie médocaine, le "saute-Mouton" du classement des vins de 1855 obtenu par le baron Philippe de Rothschild (...)
Dimanche 29 janvier 2023
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Les vins d'Espagne demandent distillation de crise et vendange en vert

Même si la récolte 2022 en Espagne n’a pas été pléthorique, le poids des stocks et des incertitudes sur le marché du vin (...)
Jeudi 26 janvier 2023
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La filière vin doit encore patienter pour savoir si elle pourra arracher, distiller, stocker…

Si l’impatience est forte dans le vignoble pour des annonces gouvernementales répondant aux crises actuelles, l’exigence (...)
Jeudi 26 janvier 2023
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La vente en vrac fait perdre 1 377 €/ha aux vignerons de Bordeaux

Une étude du collectif des vignerons de Bordeaux chiffre la machine infernale de la perte de profitabilité des vracqueurs, (...)
Mercredi 25 janvier 2023
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Hong-Kong, petit territoire mais grand marché pour les vins français

Limitée en taille, la région administrative spéciale chinoise n'en demeure pas moins une place forte de la gastronomie mondiale (...)
Mardi 24 janvier 2023
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L’inflation dope la déconsommation des vins en grande distribution

Toujours plus mauvais, les chiffres de la vente de vin en grandes surfaces n’épargnent pas grand monde, témoignant d’un repli (...)
Mercredi 18 janvier 2023
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article payant Les vins de France, une solution face à la mévente des AOP rouges

Face à la baisse des ventes des AOP rouges, des vignerons tentent de rebondir en diversifiant leurs gammes dans la dénomination (...)
Lundi 16 janvier 2023
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Le tour des questions de la filière vin avec son ministre

Marc Fesneau, le ministre de l’Agriculture, trace sa feuille de route pour la filière vitivinicole en cette nouvelle année (...)
Jeudi 12 janvier 2023
Le tour des questions de la filière vin avec son ministre
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