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Accueil / Vins doux naturels

#Vins doux naturels

Un film balade chez les vignerons nature

De l’Anjou au Beaujolais en passant par l’Auvergne et le Jura, la réalisatrice Aline Geller nous emmène dans son documentaire (...)
Samedi 29 avril 2023
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Un nouveau cépage difficile à prononcer mais prometteur à planter en France

Très connu en Géorgie, Arménie ou Ukraine, le rkatsiteli vient d’être inscrit au catalogue français des variétés de vigne. (...)
Jeudi 30 mars 2023
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article payant Passer de la baisse au changement de consommation pour les vins doux naturels

Premier opérateur de l’appellation Beaumes-de-Venise, l’union coopérative Rhonéa met au point un plan de distribution pour (...)
Lundi 13 février 2023
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article payant La cave roussillonnaise Dom Brial célèbre son centenaire et sa pérennité

La coopérative installée à Baixas vient de souffler les cent bougies. Très tôt engagée sur la voie de la valorisation et (...)
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Créant une marque identitaire pour réunir des cuvées assemblées sur des logiques de qualité et plus d’AOC, six caves coopératives (...)
Vendredi 04 novembre 2022
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Comment Stéphane Zanella veut améliorer la notoriété des vins du Roussillon

Le président de l'interprofession catalane veut poursuivre le travail d'amélioration de la reconnaissance de la marque globale (...)
Vendredi 27 mai 2022
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Mildiou en 2020, gel puis sécheresse en 2021, le Roussillon vient de connaître deux récoltes faibles. Les volumes de vins (...)
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article payant Les caves coopératives d’Occitanie en 5 chiffres

Pellenc a mené une étude technico-économique auprès des 124 caves coopératives d’Occitanie sur les millésimes 2020 et 2021, (...)
Jeudi 11 novembre 2021
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Les vins en conversion bio privés de chaptalisation (même bio)

La réglementation européenne interdit tout ajout de sucre et de Moûts Concentrés Rectifiés pour les vins souhaitant revendiquer (...)
Mercredi 06 octobre 2021
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article payant Tous les chiffres clés du marché des vins en ligne

Un relevé des cuvées mises en vente par 45 sites du e-commerce permet de dessiner les contours de l’offre online. (...)
Vendredi 18 décembre 2020
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