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Accueil / Vins doux naturels

#Vins doux naturels

Le rosé de saignée sauvé pour les Bordeaux 2020

Alors qu’un groupe de travail national est créé sur le sujet, l’administration calme le jeu pour ce millésime en suspendant (...)
Mardi 15 septembre 2020
Le rosé de saignée sauvé pour les Bordeaux 2020

« Il ne faut plus ignorer l’hétérogénéité des baies »

Montpellier SupAgro et l’INRAe revisitent le suivi de maturité des baies. Les échantillonnages habituellement réalisés ne (...)
Jeudi 16 juillet 2020
« Il ne faut plus ignorer l’hétérogénéité des baies »

Montpellier, capitale des Grenaches du Monde

Le Concours des Grenaches du Monde aura lieu du 15 au 16 septembre à Montpellier, avec le soutien de l’IGP Oc. Une centaine (...)
Vendredi 10 juillet 2020
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"Je ne suis pas inquiet, si l’on règle le problème des surstocks de vin"

Toujours plus occitan, le négociant partage sa stratégie de leader du pack languedocien pour sortir de la mêlée du coronavirus. (...)
Mardi 26 mai 2020
'Je ne suis pas inquiet, si l’on règle le problème des surstocks de vin'

La nouvelle communication des vins du Roussillon

L’interprofession des vins du Roussillon a présenté sur son stand à Wine Paris une nouvelle signature collective « Les Roussillon (...)
Mardi 25 février 2020
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3 livres pour (enfin) devenir un cador des accords mets et vins

Pour devenir un sommelier patenté, un trio de livres vous permettra de ne plus faire de faux pas selon des techniques d’enseignement (...)
Samedi 02 novembre 2019
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Où en est la réflexion sur la réglementation des vins nature ?

N’ayant pas aboutis au sein de l’INAO, les débats français sur la définition et la codification des vins dits naturels reste (...)
Lundi 12 août 2019
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Rhonéa mise sur le muscat arrangé

L'union coopérative mise sur la mixologie pour donner un coup de jeune à son vin doux naturel, en animant cet été des bars (...)
Jeudi 16 août 2018
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Les vieux millésimes ont leur site

Le Conseil interprofessionnel des vins du Roussillon lance un site dédié aux vieux millésimes de vins doux naturels. Un repère (...)
Vendredi 05 janvier 2018
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Les vignerons de Rivesaltes exigent une juste rémunération à la grande distribution

Soulignant l’importance environnementale des vignobles en fortes pentes, les deux AOC du Roussillon tirent la sonnette d’alarme, (...)
Vendredi 08 décembre 2017
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