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Les marchés de consommation de vin à cibler à l’export

La dynamique d'exportation des vins français est indissociable de la progression de leur valorisation. Retour sur cet élan (...)
Jeudi 02 mars 2023
Les marchés de consommation de vin à cibler à l’export

L’étiquetage des ingrédients aura-t-il un impact sur les achats de vin ?

A priori non, d’après l’enquête réalisée par Wine Intelligence dans 10 pays. A condition d’expliquer aux consommateurs que (...)
Jeudi 02 mars 2023
L’étiquetage des ingrédients aura-t-il un impact sur les achats de vin ?

article payant 75 vignerons indépendants au cœur de Strasbourg

A deux pas de la cathédrale de Strasbourg, le Comptoir des vignerons alsaciens a vocation d’être un lieu de promotion et (...)
Mercredi 01 mars 2023
75 vignerons indépendants au cœur de Strasbourg

article payant Quels modèles météo suivre pour bien anticiper le gel

D’après les données de Sencrop et l’analyse des prévisions d’avril 2022, le modèle le plus performant n’est pas le même dans (...)
Lundi 27 février 2023
Quels modèles météo suivre pour bien anticiper le gel

Nouvelles charges contre le traitement des vignes à proximité des habitations

Des analyses réalisées à Bordeaux et dans le Rhône à l’appui, l’ONG Générations Futures demande au gouvernement d’appuyer (...)
Lundi 27 février 2023
Nouvelles charges contre le traitement des vignes à proximité des habitations

Des BTS de Beaune collectent 10 000€ pour le plan dépérissement du vignoble

Le 24 février, des étudiants de BTS viti-oeno du lycée viticole de Beaune ont remis à l’IFV un chèque de 10 000€ issu d’une (...)
Samedi 25 février 2023
Des BTS de Beaune collectent 10 000€ pour le plan dépérissement du vignoble

UV Boosting a limité les dégâts de gel sur vignes à Bordeaux et en Champagne

D’après l’entreprise, une stimulation de la vigne par des flashs UV 48 heures avant une gelée suffirait à réduire les dégâts (...)
Vendredi 24 février 2023
UV Boosting a limité les dégâts de gel sur vignes à Bordeaux et en Champagne

article payant 15 000 m² de chais pour la Distillerie de la Tour

L’opérateur cognaçais a investi 20 millions d’euros faire vieillir et stocker 200 000 hectolitres de vin, eaux-de-vie, cognac, (...)
Jeudi 23 février 2023
15 000 m² de chais pour la Distillerie de la Tour

Tous les vignobles ne souffrent pas de la sécheresse

Les nappes phréatiques sont basses. Sur leur premier mètre, les sols ont en revanche globalement garder une bonne humidité. (...)
Jeudi 23 février 2023
Tous les vignobles ne souffrent pas de la sécheresse

De la valorisation du CO2 pendant la fermentation aux vêtements en sarments de vigne

Mis au défi par la chaire d’entreprises vigne et vin de Montpellier, 40 étudiants ont imaginé comment réduire l’empreinte (...)
Mercredi 22 février 2023
De la valorisation du CO2 pendant la fermentation aux vêtements en sarments de vigne
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