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article payant -70 % de gaz à effet de serre pour les cognacs distillés à la vapeur

Cognac envisage une modification du cahier pour introduire le mode alternatif de chauffe testé avec succès par Martell depuis (...)
Mardi 07 mars 2023
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article payant Le salon Wine Paris 2024 décernera ses premières récompenses

La prochaine édition de Wine Paris & Vinexpo Paris mettra en lumière les initiatives commerciales, marketing et promotionnelles (...)
Lundi 06 mars 2023
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Les marchés de consommation de vin à cibler à l’export

La dynamique d'exportation des vins français est indissociable de la progression de leur valorisation. Retour sur cet élan (...)
Jeudi 02 mars 2023
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L’étiquetage des ingrédients aura-t-il un impact sur les achats de vin ?

A priori non, d’après l’enquête réalisée par Wine Intelligence dans 10 pays. A condition d’expliquer aux consommateurs que (...)
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article payant 75 vignerons indépendants au cœur de Strasbourg

A deux pas de la cathédrale de Strasbourg, le Comptoir des vignerons alsaciens a vocation d’être un lieu de promotion et (...)
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article payant Quels modèles météo suivre pour bien anticiper le gel

D’après les données de Sencrop et l’analyse des prévisions d’avril 2022, le modèle le plus performant n’est pas le même dans (...)
Lundi 27 février 2023
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Nouvelles charges contre le traitement des vignes à proximité des habitations

Des analyses réalisées à Bordeaux et dans le Rhône à l’appui, l’ONG Générations Futures demande au gouvernement d’appuyer (...)
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Des BTS de Beaune collectent 10 000€ pour le plan dépérissement du vignoble

Le 24 février, des étudiants de BTS viti-oeno du lycée viticole de Beaune ont remis à l’IFV un chèque de 10 000€ issu d’une (...)
Samedi 25 février 2023
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UV Boosting a limité les dégâts de gel sur vignes à Bordeaux et en Champagne

D’après l’entreprise, une stimulation de la vigne par des flashs UV 48 heures avant une gelée suffirait à réduire les dégâts (...)
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L’opérateur cognaçais a investi 20 millions d’euros faire vieillir et stocker 200 000 hectolitres de vin, eaux-de-vie, cognac, (...)
Jeudi 23 février 2023
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