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article payant En Afrique du Sud, Hemel-en-Aarde, une appellation entre ciel et terre

Au sud du Cap, la jeune appellation Hemel-en-Aarde attire des vignerons, séduits par son paysage enchanteur et son climat (...)
Vendredi 15 septembre 2023
En Afrique du Sud, Hemel-en-Aarde, une appellation entre ciel et terre

La Bourgogne expérimente un espace d’accueil éphémère pour les vendangeurs

Un partenariat entre la CAVB, l’État et trois communes viticoles permet d’accueillir 80 vendangeurs sur un terrain dédié (...)
Vendredi 15 septembre 2023
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article payant Pas besoin de beaucoup d’azote dans les moûts de Bordeaux

Les raisins encuvés dans les chais bordelais ne présentent pas de grosses carences en azote. Le laboratoire Excell conseille (...)
Vendredi 15 septembre 2023
Pas besoin de beaucoup d’azote dans les moûts de Bordeaux

article payant Discorde sur la hausse de rendement des vins rouges AOC Bordeaux

Division entre production et négoce sur le niveau de production de l’appellation régionale Bordeaux rouge. Pour le vignoble, (...)
Vendredi 15 septembre 2023
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Le destin hors-norme d’une vigne franche redécouverte à Chablis

Acquise en 2012 sans enthousiasme, cette parcelle donne aujourd’hui le vin haut de gamme de Louis et Catherine Poitout, et (...)
Mercredi 13 septembre 2023
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La gamme compacte Braud 7030 M et L et 8030 L est renouvelée

De nouvelles machines à vendanger New Holland Braud 7.30 M, 7.30 L et 8.50 L sont mises à l'épreuves pendant les vendanges (...)
Vendredi 08 septembre 2023
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article payant "On gagne une heure ", le pressoir Extraflow a conquis ses premiers utilisateurs

Dernière évolution de la gamme XPert de Bucher Vaslin, le procédé Extraflow a déjà conquis ses utilisateurs. Extraction rapide (...)
Jeudi 07 septembre 2023
'On gagne une heure ', le pressoir Extraflow a conquis ses premiers utilisateurs

10% du vignoble de Cognac pourrait se passer des traitements obligatoires contre la flavescence dorée

Une dizaine de communes suit le protocole d’aménagement des traitements contre la flavescence dorée. Elles doivent prospecter (...)
Jeudi 07 septembre 2023
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Le label Vignerons engagés pérennise son incubateur pour petites structures

Dimensionné pour accompagner les petites entreprises dans leur volonté de s'engager dans une démarche RSE, l'incubateur des (...)
Mercredi 06 septembre 2023
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article payant Le flux de sève divisé par deux sur une vigne mal taillée

Des essais réalisés dans les vignobles de Bordeaux et du Jura montrent que quelque soit l’âge de la vigne, les plaies de (...)
Mercredi 06 septembre 2023
Le flux de sève divisé par deux sur une vigne mal taillée
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