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article payant Vins désalcoolisés, faites une maquette pour trouver la bonne recette

Franchir le pas de la désalcoolisation, ça se prépare. Différents acteurs opèrent sur ce secteur, en France et en Europe, (...)
Jeudi 15 février 2024
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Terre de Vins perd son procès en diffamation contre la Revue du Vin de France

Concurrents en kiosque, les deux mensuels du vin des groupes Marie Claire et Sud-Ouest se sont affrontés devant la juridiction (...)
Jeudi 15 février 2024
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article payant Les mots d’amour de Franck Riester pour soutenir l'export des vins et spiritueux français

Faisant la fermeture du salon Wine Paris, le ministre au Commerce extérieur prône une diplomatie d'ouverture à l'export sans (...)
Mercredi 14 février 2024
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Le salon Wine Paris s’affirme et confirme l’appétit commercial de la filière vin

Devant dépasser l’objectif des 40 000 visiteurs, l’édition 2024 du salon Wine Paris ferme ses portes sur un bilan rassurant (...)
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article payant Le Potentiel Rédox du sol, un indicateur délicat à interpréter

Un laboratoire propose depuis peu de mesurer le potentiel rédox des sols. De son propre aveu, cette nouvelle donnée est très (...)
Mercredi 14 février 2024
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Disparition d'Isabel Mijares, première femme œnologue espagnole

Infatigable défenseuse des vins espagnols, l’œnologue conseil Isabel Mijares est décédée ce weekend à Madrid à l’âge de 81 (...)
Mercredi 14 février 2024
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article payant Désavoué, Pierre Philippe quitte les Vignerons de Buzet

Le directeur de la cave coopérative de Buzet vient d’être remercié 19 ans après son arrivée. Pas de commentaire, mais un (...)
Mercredi 14 février 2024
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article payant Les vins du Rhône recentrent leur promotion sur la France

Dressant le constat d'une situation de marchés compliquée pour l'ensemble des vins et ceux de la vallée du Rhône, le président (...)
Mardi 13 février 2024
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390 g la bouteille à 0 g de CO₂ par O-I et pour la filière vin

Le premier groupe verrier mondial lance sa bouteille neutre en carbone grâce à un allégement de son poids et la compensation (...)
Mardi 13 février 2024
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Appel des exportateurs de vins au vignoble pour conquérir des parts de marché

Si les vins chers continuent de performer en valeur à l’export, les autres gammes font face à des vents contraires pour les (...)
Mardi 13 février 2024
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