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#Rendement

article payant Après les champagnes, les vins britanniques comptent rivaliser avec les bourgognes

Entre les années 1980 et 2040, les températures pendant la période de croissance de la vigne auront vraisemblablement progressé (...)
Vendredi 05 août 2022
Après les champagnes, les vins britanniques comptent rivaliser avec les bourgognes

Eau-de-vigne

(...)
Vendredi 05 août 2022
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Les vins de Bordeaux partagent la nécessité d’arracher, reste à trouver le bon levier

La filière bordelaise et des parlementaires de la majorité viennent de rencontrer le ministre de l’Agriculture pour évoquer (...)
Jeudi 04 août 2022
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Quatre machines à vendanger sur le gril charentais

Lors de la récolte 2021, quatre machines à vendanger, de marques Ero, Grégoire, New Holland et Pellenc, ont fait l’objet (...)
Mercredi 03 août 2022
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Ouverture de la chasse aux vins blancs dans le Gers

Alors que les volumes disponibles de vins blancs gascons s’annoncent réduits, les investissements d’opérateurs extérieurs (...)
Mercredi 03 août 2022
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Non, passer en bio ne fait pas baisser le rendement de la vigne

Deux experts de la viticulture biologique assurent qu’une conversion bien préparée n’impacte pas le volume de vendange. En (...)
Mercredi 03 août 2022
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Une réserve pour ne pas produire plus qu’il n’est possible de vendre de vins rosés l’IGP Méditerranée

L’interprofession de l’Indication Géographique Protégée adopte une régulation des agréments calée sur la capacité de mise (...)
Mardi 02 août 2022
Une réserve pour ne pas produire plus qu’il n’est possible de vendre de vins rosés l’IGP Méditerranée

"Sans irrigation, la vigne disparaît des Côtes du Rhône d’ici 3 à 5 ans"

Exacerbées ce millésime 2022, les contraintes thermiques et hydriques subies par le vignoble rhodanien imposent d’irriguer (...)
Mardi 02 août 2022
'Sans irrigation, la vigne disparaît des Côtes du Rhône d’ici 3 à 5 ans'

article payant Une enzyme pour les moûts thermovinifiés qui fonctionne à plus de 80°C

L’ICV commercialise Pyros, la première enzyme permettant un seul apport sur vendange ou moût thermovinifié. Une petite révolution (...)
Lundi 01 août 2022
Une enzyme pour les moûts thermovinifiés qui fonctionne à plus de 80°C

article payant Réserve interprofessionnelle pour 8 % des vins blancs de Touraine

Une réserve interprofessionnelle sur le Touraine blanc a été votée par l’ODG. Elle portera sur 8 % des volumes revendiqués, (...)
Vendredi 29 juillet 2022
Réserve interprofessionnelle pour 8 % des vins blancs de Touraine
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