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Retrouvez tous les articles : Rendement
Jeudi 14 mars 2019 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
Ayant déjà connue des crises commerciales avec les chutes des marchés japonais, américains ou européens, le Médoc fait désormais face au repli chinois.

Le diagnostic des difficultés du Médoc dans les tuyaux

Ballotté par des trous d'air commerciaux, tant structurels que conjoncturels, le vignoble médocain met à plat ses faiblesses pour se renforcer sur les marchés. (...)
Jeudi 14 mars 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Reconnaissant passer la plupart de son temps dans des fosses pédologiques, Heinrich Schloms fait de la connaissance fine de ses sols un prérequis à toute réflexion d’irrigation.

Les bonnes pratiques d’irrigation par un vignoble victime de la sécheresse

L’Afrique du Sud connaissant des épisodes de sécheresse à répétition, son vignoble a appris à optimiser ses apports d’eau en recensant toutes les décisions clés à mettre en action. (...)
Vendredi 08 mars 2019 - Gestion Foncier par Alexandre Abellan   
Les dégâts climatiques étant variables, l'avance de trésorerie est modulable selon l'intensité. Elle peut aller jusqu'à 80 % du paiement d'un apport moyen à la coopérative par l'adhérent concerné.

Un nouvel outil financier de soutien des viticulteurs par les coopératives

Créé par un expert-comptable, un nouvel outil financier permet aux caves d’aider leurs adhérents subissant une forte perte de récolte. (...)
Lundi 04 mars 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan   
« La réserve climatique a été créée afin de permettre aux viticulteurs de palier des déficits de rendement, engendrés notamment par des aléas climatiques tels que le gel ou la grêle » rappelle l’UGVC.

Le vignoble envisage une hausse de la réserve climatique

Se basant sur une attente du terrain suite aux gelées et orages de grêle, le syndicat des viticulteurs charentais ouvre le débat sur l’augmentation de la réserve climatique. (...)
Jeudi 28 février 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Pour le choix des semis, « il n’y a pas de miracles, il n’existe pas de plante idéale. Chacune a ses qualités et ses défauts » pose Éric Maille.

L’enherbement n’est pas l’ennemi du rendement

Au cours d’une journée technique sur la viticulture biologique, la possibilité d’arrêter les herbicides s’est affirmée, à la condition de prendre le temps de s’adapter il faut juste s’adapter, faute de solution miracle (...)
Samedi 23 février 2019 - Emploi Formation par Marion Sepeau Ivaldi   
La webformation dépérissement comporte quatre modules d'une durée d'environ 20 à 30 minutes.

Le dépérissement a ses formations en ligne

Ce 23 février, à l’occasion du salon de l’Agriculture, une plateforme d’e-learning dédiée au dépérissement de la vigne est lancée. (...)
Lundi 18 février 2019 - Viticulture par Marion Sepeau Ivaldi   
Bernard Angelras : 'Nous devons être capable de respecter notre fonds de commerce qu’est le terroir en le protégeant par des mesures adaptées tout en ayant une obligation de rentabilité économique pour nos exploitations.'

« Le changement climatique, c’est la nouvelle donne ! »

A l’occasion de la publication du dossier de La Vigne sur le changement climatique, entretien avec Bernard Angelras, président du groupe de travail conjoint FAM et INAO dédiée à cette thématique. Il est également président de l’IFV. (...)
Mardi 29 janvier 2019 - Marketing par Marion Sepeau Ivaldi   
Le salon Millésime Bio 2019 accueillent 1200 exposants et espère dépasser les 6000 visiteurs.

Baisse de l’offre, même pas peur !

La 26ème édition de Millésime Bio a ouvert ses portes ce 28 janvier dans une sérénité assurée par une demande toujours croissante, alors que les volumes ne sont pas toujours au rendez-vous après un millésime 2017 et 2018 difficile sur le plan météorologique et sanitaire. (...)
Jeudi 24 janvier 2019 - Oenologie par Claire Furet-Gavallet   
Gilles Masson, directeur du Centre du Rosé, et Nathalie Ollat, ingénieure de recherche à l'INRA de Bordeaux, présentent les défis du changement climatique sur la production de vins rosés

Pas de rosés sans épines

Le changement climatique va impacter les vins rosés au cours des prochaines années. À court terme, des mesures peuvent être mises en place pour adapter la production mais plus pour longtemps. (...)
Mardi 22 janvier 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Saint Vincent est fêté dans tout le vignoble français, notamment lors de la fête tournante qui se tient chaque année en Bourgogne (cette année, les 26 et 27 janvier à Vézelay).

Ce que les dictons de la saint Vincent prédisent pour ce millésime

Se comptant en dizaines, les proverbes viticoles relient la météo hivernale de la saint Vincent aux succès travaux de taille ou aux espoirs de vendanges généreuses. (...)
Lundi 21 janvier 2019 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
Spécialisé dans le vin blanc sec, le vignoble gascon affiche également de bonnes ventes en rosés.

Le profil des Côtes-de-Gascogne fait la différence commerciale

S’étant fait une place dans le porte-feuille des négoces internationaux grâce à son identité, l’IGP du Sud-Ouest tire son épingle du jeu dans un marché mondial complexe. (...)
Mardi 15 janvier 2019 - Entreprises par Marion Sepeau Ivaldi   
Au centre, Patrick Guiraud, président de SudVinBio appelle à accompagner les conversions en bio.

Millésime bio espère dépasser la barre de 6000 visiteurs

Du 28 au 30 janvier prochain, le salon Millésime Bio ouvre ses portes pour une édition placée, une nouvelle fois, sous le signe de la croissance. Celle du salon mais aussi du marché des vins bios. (...)
Mardi 15 janvier 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Implantée à proximité de Béziers, cette serre de houblon n’a pas connu de problèmes sanitaires en 2018, type mildiou, mais une invasion d’araignées.

Une serre de houblon pour diversifier son activité de vigneron

Dans le Languedoc, la famille Fabre innove avec du houblon sous serre afin d’approvisionner une brasserie voisine utilisant déjà leurs céréales. Ce qui accentue une diversification agricole et complète une gamme commerciale. (...)
Jeudi 10 janvier 2019 - Matériel et équipement par Alexandre Abellan   
Au printemps, « si la gelée est intense, il peut y avoir destruction totale de la végétation » rapporte l’IFV. Mais « ces gelées n'entraînent jamais la mort de la vigne ».

L’IFV publie son guide d’achat viticole pour se protéger du gel

Pour s’y retrouver dans la palette des outils de protection contre les gelées printanières, l'Institut technique passe au crible les coûts et modalités de fonctionnement. (...)
Vendredi 04 janvier 2019 - Vins et Média par Alexandre Abellan   
Découvrez la liste de nos 20 articles les plus lus en 2018.

Les 20 infos qui ont le plus intéressé la filière vin en 2018

Le classement des articles Vitisphere les plus lus l’an dernier dessine le portrait chinois des préoccupations, réflexions et passions du vignoble français. (...)
Jeudi 20 décembre 2018 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Prise ce 18 juillet dans le vignoble des côtes de Bourg, cette photo témoigne des contaminations enregistrées par les rangs traités avec ImmunRise en 2018.  

Virulent, le mildiou 2018 pousse les traitements aux algues dans leurs retranchements

La forte pression climatique du millésime a soumis à rude épreuve le produit en développement de la start-up bordelaise ImmunRise. Qui valide un effet préventif, mais une nécessité de renforcer sa formulation et ses concentrations pour éviter les pertes de rendements en 2019. (...)
Mercredi 12 décembre 2018 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
Paysage d'hiver avec patineurs et trappe aux oiseaux, tableau de Brueghel l’Ancien (1565).

Les vins de Bordeaux patinent

Sur fond de guerre des nerfs entre producteurs et négociants sur le cours du millésime 2018, la commercialisation bordelaise atteint ses plus bas niveaux au tiers de la campagne. (...)
Mardi 04 décembre 2018 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Exemple de la résistance au mildiou en 2018 d’un rang non traité de réselle (à gauche) face à un rang témoin de sauvignon blanc (à droite).

Les pépinières Mercier mettent un pied dans les cépages résistants

Le premier producteur français de plants de vigne a obtenu le titre de sélectionneur de vigne, lui permettant d'envisager la diffusion de nouvelles variétés résistantes. À commencer par la réselle, soutenue avec force par le vigneron languedocien Vincent Pugibet. (...)
Lundi 03 décembre 2018 - Viticulture par Christelle Stef   
En raison des aléas climatiques, près de la moitié des vignerons indépendants accusent des pertes de récolte

Pour les Vignerons Indépendants, il faut agir maintenant

80 % des vignerons indépendants perçoivent de manière forte le changement climatique et sont inquiets pour l’avenir de leur métier. Pour leur syndicat, il y a urgence à mettre en place des adaptations. C’est La priorité pour les mois à venir. (...)
Lundi 03 décembre 2018 - Viticulture par Christelle Stef   
Les tests ont été réalisés sur le cépage merlot

Vivaflor booste la fertilité des bourgeons

Vivaflor a un effet sur le rendement de l’année suivante. Il n’agit pas sur le nombre de grappes mais augmente leur poids. (...)
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