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Retrouvez tous les articles : Rendement
Lundi 21 mai 2018 - TV Vitisphere par Lucie Marné   
La machine à vendanger Braud 9090X a pu vendanger 197,6 tonnes en 8h grâce au convoyeur latéral lui permettant de vendanger en continu

197,6 tonnes de raisin récoltés et égrenés en 8 heures en Australie

Avec sa machine à vendanger Braud 9090 X, New Holland bat un record de performance. En mars dernier, elle a récolté 197,6 tonnes de raisin en 8h dans le vignoble de Riverland Vintners au sud de l'Australie. (...)
Vendredi 18 mai 2018 - Viticulture par Sharon Nagel   
De la culture du thé à celle du vin

Une vraie vision de la production chinoise

Du 10 au 13 mai, le district de Haidian à Pékin a accueilli la 25ème édition du Concours Mondial de Bruxelles. L’occasion de montrer les évolutions au sein de la filière vitivinicole locale, et l’engouement croissant des Chinois pour le vin. (...)
Vendredi 11 mai 2018 - Viticulture par Alexandre Abellan   
L’effet du millésime 2017 sur les exploitations semble actuellement plus agronomique qu’économique. En témoigne la fertilisation vignoble, que 12 % des sondés n’ont pas pu le réaliser à cause réduction des dépenses. Mais presque deux fois plus les ont annulés à cause du mauvais temps, tandis que quasiment trois fois plus de répondants ont commandé des analyses pétiolaires.

Le vignoble oscille entre recours au glyphosate et aspirations environnementales

Affirmant leur souhait d’améliorer qualitativement leurs pratiques, les techniciens évoquent plus qu’ils ne concrétisent leur bonne volonté. (...)
Lundi 16 avril 2018 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Alors que les bourgeons bordelais s’apprêtent à débourrer, Pascal Chatonnet note un début de campagne 2018 dans la moyenne. Reste à savoir quels aléas climatiques exceptionnels marqueront ce millésime...

A quoi pourrait ressembler un Bordeaux millésime 2050 ?

Pour donner corps aux futurs effets de la hausse des températures sur les typicités des vins, une association et un œnologue ont créé une cuvée venue du futur. (...)
Lundi 09 avril 2018 - Entreprises par Aude Lutun   
Christophe Juarez, le DG de Nicolas Feuillatte, à la tribune lors de l'assemblée générale sur le thème de la qualité.

Quand anticiper rime avec qualité

L’union de coopératives Nicolas Feuillatte a organisé une journée sur les enjeux qualitatifs de la Champagne. L’occasion de montrer des exemples d’anticipation dans l’organisation des vendanges, gage de qualité de la récolte (...)
Mercredi 04 avril 2018 - Gestion Foncier par Aude Lutun   
Mettre en place le référentiel viticulture durable en Champagne a un coût : entre 0.24 et 0.92 euros/kg/an.

La certification viticulture durable n’est pas neutre

Selon la chambre d’agriculture de la Marne et le cabinet comptable AG2C, la certification viticulture durable n’est pas neutre économiquement pour les exploitations. Une conclusion tirée après avoir décortiqué tous les postes impliqués. (...)
Jeudi 05 avril 2018 - Matériel et équipement par Lucie Marné   
L’Agrotherm est une machine dédiée à la thermoculture. Cette pratique consiste à souffler de l’air chaud sur le feuillage de la vigne dès la floraison.

Agrotherm réchauffe les vignes

La thermaculture consiste à souffler de l’air chaud sur le feuillage de la vigne pour booster les rendements et réduire les risques de maladies cryptogamiques. Déjà bien implantée aux USA, cette pratique tente de percer en France. (...)
Lundi 12 mars 2018 - Viticulture par Marion Sepeau Ivaldi   
Quelles solutions mettre en place rapidement dans les exploitations viticoles pour s'inscrire dans la transition écologique ? L'IFV a mis à plat un agenda de solutions.

L’IFV s’engage pour accompagner la transition écologique

Lors de son conseil d’administration, l’Institut français de la vigne et du vin a adopté un « agenda de solutions », soit une liste d’actions pour accompagner les entreprises dans la transition écologique. (...)
Lundi 05 mars 2018 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
D’après l’INV, le vignoble argentin s’étend sur 224 000 hectares, pour 881 bodegas.

L’Argentine renoue avec des vendanges normales

Après de petites récoltes successives, le vignoble argentin doit revenir, de justesse, dans la moyenne. Ce qui laisse désormais ouverte la question de la valorisation de ces raisins. (...)
Vendredi 23 février 2018 - Viticulture par Aude Lutun   
Maxime Toubart, président du syndicat général des vignerons de Champagne, souhaite accélérer l'expérimentation consacrée aux vignes semi-larges.

Bientôt des vignes semi-larges ?

L’expérimentation sur l’implantation de vignes semi-larges doit se terminer en 2031, mais ce dossier devrait avancer plus rapidement. (...)
Mercredi 21 février 2018 - Politique par Bertrand Collard   
Jérôme Despey, président du conseil des vins de FranceAgriMer et Jean-Marie Barillère, président du Cniv : Il n'y aura pas de transition écologique sans revenu supplémentaire pour les viticulteurs.'

La filière souligne le coût de la transition écologique

La transition écologique, oui ! Mais pas au prix d’une baisse du revenu des viticulteurs. C'est le message que les réprésentants de la filière feront passer aux politiciens sur le salon de l'agriculture à Paris. (...)
Mardi 20 février 2018 - Politique par Michèle Trévoux   
Depuis la création de l’AOC Languedoc en 2007, le cahier des charges de cette AOC régional et celui de l’AOC Corbières, ne s’emboitent pas, ce qui interdit le repli selon l’INAO.

Le dossier en bonne voie

Après s’être opposés, les ODG Corbières et Languedoc travaillent de concert pour une révision de leur cahier des charges respectif afin que le repli de Corbières en Languedoc soit possible. (...)
Lundi 19 février 2018 - Politique par Bertrand Collard   
A l'avenir les producteurs d'appellation pourront se constituer plus rapidement une réserve plus important, sous forme de VCI.

Bientôt une demie-récolte d’avance pour les AOC

L’INAO s’apprête à autoriser les producteurs d’appellation à constituer plus rapidement une réserve plus importante de vin sous forme de VCI. (...)
Mercredi 07 février 2018 - Avis d’Expert par Alexandre Abellan   
« Les gens me disent souvent qu’il vaut boire un bon crémant qu’un mauvais champagne… Ils pensent nous faire plaisir, mais ça m’insupporte que l’on soit toujours comparés ainsi » soupire Françoise Flao.

« La Loire a la capacité de développer la bulle »

À l’occasion du salon des vins de Loire, rencontre en trois questions avec la présidente de l’Union des Maisons de Fines Bulles de Loire. À la tête de la maison familiale Louis de Grenelle, la négociant de Saumur partage sa vision des équilibres en approvisionnement, de la mode des sparklings lancée par cavas et proseccos, ainsi que de la procédure devant le Conseil d’État lancée par les crémants contre les vins pétillants d’Indication Géographique Protégées. (...)
Lundi 05 février 2018 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Avec des températures observées jusqu’à -5 °C, les gelées du printemps 2017 ont très variablement impacté les récoltes. En fonction des parcelles, cépages et stades phénologiques…

Leur coût et leur utilisation au banc d'essai

Affichant un surcoût moyen de 20 centimes par litre pour assurer trois nuits de protection, les solutions contre les gelées ne se valent pas toutes en termes d’avantages et d’inconvénients. (...)
Vendredi 02 février 2018 - Viticulture par Michèle Trévoux   
D’après les relevés effectués début janvier par l’ACH (Association climatique de l’Hérault), les niveaux d’eau dans les nappes sont majoritairement bas à déficitaires (58 % des points de mesures).

Une sécheresse préoccupante

Après un printemps et un été exceptionnellement secs, le déficit hydrique s’est aggravé en Languedoc au cours des quatre derniers mois de l’année. Si la situation perdurait, des apports d’eau avant le débourrement sont à envisager dans les zones irrigables. (...)
Jeudi 01 février 2018 - Politique par Alexandre Abellan   
Salle comble pour la première réunion de secteur de l’UGVC, avec 80 personnes pour 50 places assises dans la salle des aînés de Segonzac (capitale du cru de Grande Champagne).

Les contrats interprofessionnels à l’étude

Profitant de la volonté du négoce d’augmenter les plantations, le syndicat viticole charentais a remporté la mise au débat d’un accord interprofessionnel. (...)
Mercredi 17 janvier 2018 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
98 % des volumes de Cognac étant consommés dans 158 pays étrangers, commercialisation et exportation des eaux-de-vie charentaises se confondent.

2017, année record pour la commercialisation… pas pour la production

Si la commercialisation de l’eau-de-vie charentaise atteint de nouveaux records en valeur et volume, la récolte marque le coup d’un gel tout aussi historique. (...)
Jeudi 11 janvier 2018 - Conjoncture par Aude Lutun   
Pour le vignoble, la hausse des prix du raisin est évidemment une bonne nouvelle mais elle cache aussi un risque d'intégration encore plus profonde de la production de raisins.

Quand Moët hausse les prix, la production s'inquiète

La filiale champenoise de LVMH a annoncé une hausse importante de ses prix d’achat début octobre. Ce qui n'est pas sans poser des questionnements au sein du vignoble. (...)
Lundi 08 janvier 2018 - Conjoncture par Marion Sepeau Ivaldi   
Les prévisions livrées par la Commission européenne indiquent que le rendement moyen européen pourrait atteindre 57.6 hl/ha en 2030.

Comment va évoluer la filière viticole européenne à l'horizon 2030 ?

Dans son rapport annuel sur les perspectives de l’agriculture, la Commission européenne fait le point sur les tendances qui marqueront la filière européenne d’ici 2030. Retour en trois points. (...)
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