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#Rendement

article payant Cognac réduit de 11,5 % son rendement 2025, un "compromis" incitant à l'arrachage

7,65 hl AP/ha : nouvelle réduction de la vendange autorisée pour l’eau-de-vie charentaise, à moins pour les vignerons d’arracher (...)
Mercredi 26 février 2025
Cognac réduit de 11,5 % son rendement 2025, un 'compromis' incitant à l'arrachage

article payant Les vins de cépages résistants en 101 questions-réponses

Le nouvel ouvrage d’Evelyne Malnic donne la parole aux vignerons, pépiniéristes, chercheurs, sommeliers, consommateurs pour (...)
Mardi 25 février 2025
Les vins de cépages résistants en 101 questions-réponses

article payant Les couverts hauts dans les vignes protègent-ils les bourgeons du gel ? Les avis divergent

Des couverts plus hauts que les bourgeons pourraient les protéger du gel, selon une étude suisse. Une affirmation réfutée (...)
Lundi 24 février 2025
Les couverts hauts dans les vignes protègent-ils les bourgeons du gel ? Les avis divergent

article payant Les taxes chinoises font perdre 50 millions €/mois à Cognac "tant que le premier ministre ne se déplace pas en Chine"

François Bayrou se rendra-t-il en Chine rapidement pour négocier la fin des mesures de rétorsion chinoises amputant les expéditions (...)
Dimanche 23 février 2025
Les taxes chinoises font perdre 50 millions €/mois à Cognac 'tant que le premier ministre ne se déplace pas en Chine'

article payant Emmanuel Macron maintient le cap du prix plancher agricole

Répétant que les agriculteurs ne doivent plus pouvoir vendre à perte, le président de la République dresse un bilan positif (...)
Dimanche 23 février 2025
Emmanuel Macron maintient le cap du prix plancher agricole

article payant -10 % de vignes AOC Bordeaux en 2024

Atteignant un nouveau point bas malgré une augmentation de 11 % des rendements, la production des vins AOC Bordeaux pâtit (...)
Mardi 18 février 2025
-10 % de vignes AOC Bordeaux en 2024

article payant "Toute la filière vin doit prendre le virage de la data"

Pour la Wine tech, les vignerons n’ont d’autre choix que de se digitaliser pour rester compétitifs, maximiser leurs rendements (...)
Lundi 17 février 2025
'Toute la filière vin doit prendre le virage de la data'

article payant Cognac enclenche sa réduction du vignoble, "usine à gaz" ou "économies de charges" ?

Partagés entre espoir et scepticisme, les viticulteurs charentais découvrent le Volume Compensateur Cognac Individualisé, (...)
Jeudi 13 février 2025
Cognac enclenche sa réduction du vignoble, 'usine à gaz' ou 'économies de charges' ?

article payant Les vignerons bios disent non aux phosphonates !"On ne peut pas faire n'importe quoi avec le label"

Touche pas à mon label ! Même en difficulté, ces vignerons bio ne sont pas prêts à autoriser les phosphonates, comme le réclament (...)
Mercredi 12 février 2025
Les vignerons bios disent non aux phosphonates !'On ne peut pas faire n'importe quoi avec le label'

article payant De l’attention mais sans la tension sur les prix des champagnes

Alors que l’augmentation des prix de maisons de champagne fait tousser dans le vignoble, l’interprofession affirme son union (...)
Mardi 11 février 2025
De l’attention mais sans la tension sur les prix des champagnes
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