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#Rendement

article payant Des vendanges "al dente" au pays basque

Arrivée imminente des raisins à maturité dans l'appellation Irouléguy, où la récolte va se généraliser et permettre de répondre (...)
Mercredi 02 octobre 2019
Des vendanges 'al dente' au pays basque

article payant 2019, une belle année pour la Champagne

Gel d’avril et échaudage de juillet sont oubliés. La vendange champenoise, s’est déroulée sous le soleil, est qualifiée de (...)
Mercredi 02 octobre 2019
2019, une belle année pour la Champagne

article payant Des rendements hétérogènes suite aux aléas climatiques

Gel épars et sécheresse auront été les compagnons des vignes angevines pour ce millésime. Du coup, à mi-parcours, les rendements (...)
Mardi 01 octobre 2019
Des rendements hétérogènes suite aux aléas climatiques

article payant Vendanges et vinifications (quasiment) sans pépin

La récolte des raisins rouges commence dans le vignoble bordelais, avec des parcelles de merlot aux maturités aromatiques (...)
Vendredi 27 septembre 2019
Vendanges et vinifications (quasiment) sans pépin

Le jury du salon Sitevi 2019 décerne 19 médailles

Au palmarès de l’édition 2019 du concours des innovations du Sitevi dévoilé le 24 septembre figurent 2 médailles d’or, 5 (...)
Mardi 24 septembre 2019
Le jury du salon Sitevi 2019 décerne 19 médailles

article payant Des volumes plus satisfaisants que prévu

Les pluies de fin août - début septembre ont redonné confiance aux vignerons concernant les rendements pour ce nouveau millésime (...)
Mardi 24 septembre 2019
Des volumes plus satisfaisants que prévu

Débat rendement mené par la crise commerciale à Bordeaux

Face aux obstacles économiques menaçants les vins rouges bordelais, tous les outils de réduction de la production sont posés (...)
Lundi 23 septembre 2019
Débat rendement mené par la crise commerciale à Bordeaux

article payant Cascastel insuffle un esprit club pour créer du lien

Avec ses clubs de vignerons, la coopérative de Cascastel implique ses adhérents au-delà du simple apport des raisins. Un (...)
Jeudi 19 septembre 2019
Cascastel insuffle un esprit club pour créer du lien

Le rendement 2019 dans le flou

Le comité national de l’Inao renvoie le débat sur le rendement à la profession alsacienne. Elle a jusqu’à début novembre (...)
Mardi 17 septembre 2019
Le rendement 2019 dans le flou

Quatre clés pour vinifier en Languedoc cette année

Devant l’hétérogénéité de la vendange, les itinéraires de vinification sont à adapter aux caractéristiques propres de chaque (...)
Vendredi 13 septembre 2019
Quatre clés pour vinifier en Languedoc cette année
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