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Retrouvez tous les articles : Prosecco
Vendredi 11 octobre 2019 - Politique par Alexandre Abellan   
« La filière de Cognac n’est pas hostile au développement d’un autre vignoble, mais dans le respect de l’existant » souligne Jean-Christophe Baraud.

Une nouvelle étape pour créer un vignoble sans IG à Cognac

Mettant un terme à une phase de dissensions au sein de la filière charentaise, la décision vient d’être prise d’encadrer et réduire la plantation de vignes sans indication géographiques en 2020. (...)
Vendredi 11 octobre 2019 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
En 2018, une bouteille de vin de Provence sur dix était commercialisée aux Etats-Unis, de loin le premier marché export des rosés provençaux.

Le rosé de Provence ne craint pas la hausse de prix, mais la concurrence italienne

Fortement implantés aux Etats-Unis, les vins provençaux pronostiquent une augmentation relativement indolore de leurs prix, mais appréhendent une distorsion de compétitivité avec les rosés d’Italie qui seront épargnés. (...)
Mardi 08 octobre 2019 - Distribution par Alexandre Abellan   
Produit d’appel dans les linéaires, le Champagne voit ses mécaniques de promotion et ses dynamiques de commercialisation s’enrayer.

La dégringolade des promotions ne touche que les champagnes

La grande distribution enregistre une forte baisse des ventes de vins de Champagne depuis la mise en place de la loi Egalim, qui impacte moins les crémants et prosecco, moins dépendants aux promos. (...)
Vendredi 04 octobre 2019 - Politique par Marion Sepeau Ivaldi   
Maxime Toubart, président du Syndicat général des Vignerons de la Champagne (à gauche) prévient : 'Si nous n'avons pas d'assurance que les nouvelles surfaces issues de la révision de l'aire seront régulées après 2030, nous prendrons alors nos responsabilités et suspendronts le chantier de délimitation'.

Le SGV se dit prêt à bloquer l’extension de l’aire de Champagne

Alors que le texte de l’OCM vitivinicole va être soumis au nouveau parlement, le Syndicat général des vignerons de la Champagne met la pression pour graver dans le marbre le système de régulation des plantations actuels. (...)
Mardi 24 septembre 2019 - Matériel et équipement par La rédaction   
Sitevi 2017

Le jury du salon Sitevi 2019 décerne 19 médailles

Au palmarès de l’édition 2019 du concours des innovations du Sitevi dévoilé le 24 septembre figurent 2 médailles d’or, 5 d’argent et 12 de bronze. Le numérique et la protection sanitaire occupent une large place. (...)
Lundi 23 septembre 2019 - Distribution par Juliette Cassagnes   
Les ventes de bulles dans les enseignes de la distribution française tournent au ralenti, hormis celles du Prosecco et des Crémant

Prosecco qui rit, Champagne qui pleure

Les ventes de bulles dans la GMS française de ces 12 derniers mois (de juillet 2018 à juin 2019) affichent des performances très contrastées selon les catégories. Pendant que le Prosecco se développe encore, le Champagne et le Cava perdent du terrain. (...)
Vendredi 06 septembre 2019 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
Retardées de 10 à 15 jours, les vendanges italiennes débutent tout juste. 15 % de la vendange serait rentrée en ce début septembre, contre 40 % à la même période il y a deux ans.

Même avec -16 %, l’Italie reste le premier pays producteur de vin

Défavorable tout le long de la saison viticole, la météo a fortement amputé le potentiel de production de la filière italienne, qui se félicite du maintien de son leadership mondial. (...)
Mardi 09 juillet 2019 - Culture et vin par Alexandre Abellan   
Cette inscription a été validée sur le critère d’« un exemple éminent d'établissement humain traditionnel, de l'utilisation traditionnelle du territoire, qui soit représentatif d'une culture (ou de cultures), ou de l'interaction humaine avec l'environnement ».

Les collines du Prosecco entrent au patrimoine mondial

Après une dizaine d’années de candidature, les coteaux vénitiens sont désormais inscrits parmi les biens patrimoniaux de l'Humanité. (...)
Jeudi 04 juillet 2019 - Politique par Marion Sepeau Ivaldi   
L'accord signé avec le Mercosur supprime les tarifs douaniers sur les vins tranquilles conditionnés et le Champagne de manière progressive sur 7 années.

Mercosur, ce que l’on sait du contenu concernant le vin et le Champagne

L’accord commercial signé entre l’Union européenne et les pays du Mercosur le 28 juin dernier protège la plus grande majorité des indications géographiques européennes. (...)
Jeudi 13 juin 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Créée en 1969, l’appellation Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore fête ses 50 ans avec cette interdiction des herbicides contenant du glyphosate.

Plus de glyphosate pour le Prosecco Superiore

Au sommet du vignoble pétillant de Vénétie, l’appellation Conegliano Valdobbiadene affirme se passer de la matière active herbicide la plus connue et la plus controversée. (...)
Vendredi 07 juin 2019 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
« Sur le terrain, on est sur un marché anglais très actif et ouvert » témoigne Pauline Gauthier, du bureau londonien de Business France.

Les vins français bénéficient le plus des incertitudes sur le Brexit

Toujours incertaine dans ses modalités, la sortie de l’union européenne du Royaume-Uni a poussé les distributeurs anglais à gonfler leurs stocks, en volume et surtout en valeur (...)
Mercredi 29 mai 2019 - Conjoncture par Juliette Cassagnes   
Guénaël Revel allias « Monsieur Bulles ». Enseignant, auteur, chroniqueur à la radio et à la télévision à Montréal, il est aussi spécialiste des vins effervescents et auteur du Guide Revel

Des pistes pour répondre aux marchés mondiaux des effervescents

Hausse de prix, affichage de l'identité France, étiquettes plus modernes... Guénaël Revel, auteur et journaliste spécialisé dans les vins effervescents, délivre une série de recommandations aux représentants des différents crémants. (...)
Mardi 21 mai 2019 - Marketing par Alexandre Abellan   
Titrant à moins de 0,2°.alc, Infini Bulle est obtenu après une triple distillation sous vide (pour abaisser température d’ébullition et préserver les arômes). Festillant est produit selon la même technique, en Allemagne par Henkell.

Gratien et Meyer se lance dans le vin effervescent sans alcool

Baptisée Infini Bulles, cette cuvée mise sur un packaging s’inscrivant dans les codes des vins effervescents pour tirer parti d’une catégorie en pleine croissance. (...)
Vendredi 12 avril 2019 - Opinions par Sharon NAGEL   
Les consommateurs britanniques sont plus disposés à payer les vins français plus cher en 2019 qu'en 2014

Comment l’attitude envers les vins français a-t-elle évolué en 5 ans ?

Deuxième pays importateur de vin au monde en volume, le Royaume-Uni a vu son attrait terni ces dernières années par le Brexit. Mais d’après un sondage réalisé par Wines Direct, les vins français sont bien placés pour profiter des tendances générales du marché. (...)
Mardi 26 mars 2019 - Vitisphere TV par Marion Sepeau Ivaldi   
Olivier Dupré, pdg de Gratien Meyer

[Vidéo] Les ambitions de Mionetto sur le marché français

Le Prosecco d’Henkell ambitionne une croissance rapide sur le marché français. Rencontre avec Olivier Dupré, PDG de Gracten Meyer, société d'Henkell, lors de Wine Paris. (...)
Mardi 01 janvier 2019 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
Le compte à rebours du Brexit a beau approcher de sa fin, les perspectives restent brumeuses.

Le fog du Brexit se lèvera-t-il enfin pour le commerce du vin ?

Les conséquences commerciales du départ de la Grande-Bretagne de l’Union Européenne restent toujours une source de mystère. Et d’inquiétudes, de part et d’autre de la Manche. (...)
Vendredi 21 décembre 2018 - Marketing par Alexandre Abellan   
« Pour aider les gens à célébrer tous les moments de leur vie, le vin effervescent sans alcool de Freixenet a été créé en réponse à la demande croissante » annonce le groupe catalan.

Freixenet se lance dans le vin effervescent désalcoolisé

Le groupe espagnol commercialise son premier vin sans alcool sur les marchés d’Europe du Nord. Le fruit de deux ans de recherche, à la production comme à la commercialisation. (...)
Dimanche 16 décembre 2018 - Oenotourisme par Alexandre Abellan   
13 600 hectares de paysages sont classés, composés à 60 % de vignes.

Le vignoble de Soave rentre au patrimoine agricole mondial

Entre traditions historiques et adaptations techniques, le travail manuel des vignerons de cette appellation vénitienne mérite d'être préservée et reconnue pour l'ONU. (...)
Mercredi 03 octobre 2018 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
Petit aperçu des articles, et illustrations, reliant la consommation de prosecco à une dégradation dentaire.

En repli, les Prosecco se cassent les dents sur le Brexit... et la mauvaise presse

Après dix ans de croissance effrénée, les exportations de l’appellation pétillante italienne se heurtent aux incertitudes de la sortie anglaise de l’Union Européenne et à une campagne des tabloïds sur les risques bucco-dentaires. (...)
Vendredi 28 septembre 2018 - Distribution par Alexandre Abellan   
Cet été 2018, les proseccos pèsent pour 13 % des ventes de vins effervescents du réseau C10 (contre 7 % pour les cavas).

Bonds des ventes de proseccos et cavas sur les terrasses d’été

Si les champagnes affichent une croissance soutenue de leurs ventes au moment de la coupe du monde, les effervescents espagnols et italiens explosent les compteurs. (...)
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