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Retrouvez tous les articles : Prosecco
Mardi 13 avril 2021 - Viticulture par Sharon Nagel   
Les nappes de fumée ont enveloppé une partie de la colline de Montalcino en Toscane, où les vignerons ont dû faire face à des températures glaciales comme dans beaucoup de régions européennes

L'Europe viticole touchée gravement par le gel

La vague de froid qui a envahi la France la semaine dernière s’est répandue sur une grande partie de l’Europe, de l’Allemagne à l’Espagne en passant par le Luxembourg, la Slovénie et l’Italie. Au-delà de la désolation immédiate, elle pose de nouveau la question de la protection du secteur vitivinicole contre les aléas du changement climatique. (...)
Jeudi 25 février 2021 - Distribution par Sharon Nagel   
Delhaize surfe sur la vague des rosés et des petits formats en lançant trois cannettes pendant sa foire aux vins de printemps

Delhaize profite de sa foire aux vins pour lancer des vins en cannettes

Les distributeurs belges lancent leur foire aux vins de printemps, offrant un aperçu des tendances qui se dessinent pour 2021. (...)
Vendredi 19 février 2021 - Conjoncture par Laurie Andrès   
Chez Drinks&Co, les produits sans alcool représentent près de 10% de l’assortiment de l’espace boutique et sont sublimés au bar avec la carte « miroir ».

"Low-No alcohol", une alternative qui veut du bien à la filière vin

Désalcoolisés ou très peu alcoolisés, les vins et spiritueux affichent leur sobriété. Une tendance de fond qui ne cesse de questionner les consommateurs en quête d’une alternative plus saine, sans pour autant oublier le goût… (...)
Mercredi 30 décembre 2020 - Distribution par Alexandre Abellan   
« L’enjeu du déconfinement sera de voir si les ventes de BIB continuent même sans besoin de stockage, et si l’attention des consommateurs aux prix alimente les ventes de MDD et d’IGP » prévient Eric Marzec.

Chute libre des ventes de vins rouges AOC et des champagnes pendant le confinement

[Article publié le 12 juin 2020] Ce début 2020, le confinement a accéléré les tendances régnant ces dernières années sur les linéaires des hyper et supermarchés. Les gagnants de ce début d’année sont les MDD d’IGP rosés en BIB, tandis que les perdants sont les AOP rouge en bouteille et la quasi-totalité des vins effervescents. (...)
Mardi 12 janvier 2021 - Distribution par Alexandre Abellan   
Les Marques de Distributeurs sont stables à -0,3 % de vente de fin août à mi-novembre, avec une bonne performance des BIB quand les bouteilles chutent.

Les foires aux vins n’arrivent pas à relancer les ventes des AOC rouges

Avant les fêtes, la fin d’année 2020 sera restée morose pour la commercialisation en grande surface des vins. A l’exception des rosés et des blancs, suivant des tendances à suivre en 2021. (...)
Jeudi 03 décembre 2020 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
Pauline Gauthier appelle les opérateurs à s’implanter à Londres, mais à ne pas se désintéresser du reste du pays. Comme l'Ecosse, très consommatrice de vins français.

La crainte du Brexit ne doit pas occulter les relais de croissance pour les vins français

Fog typiquement britannique, l’incertitude persistante sur les conséquences douanières de la sortie du Royaume-Uni de l’Union Européenne ne doit pas être l’arbre épouvantail qui masque une forêt d’opportunités pour le bureau londonien de Business France. (...)
Mardi 24 novembre 2020 - Distribution par Alexandre Abellan   
« Mionetto, plus qu’un Prosecco » promet l’emballage.

Mionetto mise sur le 20 cL pour doper la consommation de vins effervescents

La marque de Prosecco va se décliner en pack de petits formats pour lever des freins à une consommation plus individuelle. (...)
Mercredi 28 octobre 2020 - Entreprises par Alexandre Abellan   
Le ton est donné par Bruno Kessler : « pourquoi payer sept euros du prosecco, quand, à un prix plus modeste, on peut avoir du café de Paris ? »

InVivo Wine muscle Café de Paris pour détrôner les prosecco et autres cavas

Misant sur de nouvelles recettes, de nouvelles étiquettes, de nouvelles communications et même une déclinaison en vins tranquilles et wines seltzer, la marque compte devenir un incontournable des apéritifs. (...)
Jeudi 08 octobre 2020 - Avis d’Expert par Sharon Nagel   
« Le vin est resté otage de la bouteille en verre de 75cl. Des packagings novateurs ne peuvent que nous aider à surmonter la perception de cherté des vins bios », affirme James Scott, directeur de recherches chez Bibendum/C&C Group

Et si la vague des vins bio se transformait en tsunami ?

Sur un marché mondial globalement atone, les vins biologiques offrent une bouffée d’oxygène. Et ils sont loin d’avoir atteint leur pic, selon les prévisions de l’IWSR. (...)
Jeudi 08 octobre 2020 - Marketing par Alexandre Abellan   
« Ce marché est également une porte d’entrée vers le Commonwealth, comme l’Australie » note Olivier Sohler.

Les crémants attaquent collectivement le marché britannique

La fédération nationale de ces vins effervescents AOC prépare sa première opération de communication interrégionale pour 2021 au Royaume Uni. (...)
Jeudi 01 octobre 2020 - Conjoncture par Sharon Nagel   
La filière italienne n’a consommé qu’une partie de l’enveloppe destinée à la réduction du potentiel de production

Les ministres de l’Agriculture font le point, avant de lancer de nouvelles mesures

Alors que les vendanges se poursuivent, c’est l’heure du bilan pour les pouvoirs publics en Espagne et en Italie. Et la perspective de nouvelles mesures pour aider la filière vitivinicole se profile. (...)
Vendredi 18 septembre 2020 - Distribution par Sharon Nagel   
Delhaize constate une augmentation des achats de vins au premier semestre 2020, sous l’impulsion de la crise sanitaire

Le distributeur Delhaize dévoile les orientations de ses achats

Ce 17 septembre, l’enseigne belge Delhaize débute son Festival du Vin semestriel. L’occasion pour le distributeur de mettre en exergue, non seulement les pépites dénichées par ses acheteurs, mais aussi les dernières tendances du marché. (...)
Jeudi 17 septembre 2020 - Politique par Marion Ivaldi   
De gauche à droite : Damien Champy, secrétaire général du SVG, Maxime Toubart, président du SVG, Eric Tesson, directeur de la Cnaoc.

Les vins AOC de France réclament le maintien de la gestion des plantations de vigne

Ce 16 septembre les organisations professionnelles viticoles ont fait part de leur attente concernant le maintien d’un système de gestion de l’accroissement du vignoble dans le cadre des discussions de la future PAC. (...)
Vendredi 18 septembre 2020 - Distribution par Alexandre Abellan   
Si la croissance revient sur quasiment toutes les catégories, les tendances du confinement se confirment pour les BIB, les rosés, les IGP, les ventes en ligne…

Les vins AOC repartent (enfin) à la hausse en grande distribution

Retour en infographies sur les dernières tendances commerciales en grandes surfaces, qui donnent le ton des opportunités et des risques pour les prochaines foires aux vins d’automne. (...)
Mercredi 22 juillet 2020 - Avis d’Expert par Sharon Nagel   
Les Néerlandais sont de moins en moins « frugaux » dans leurs achats de vin

On prend les mêmes tendances et on recommence

Quatrième pays importateur de vins en Europe, les Pays-Bas ont subi quasiment les mêmes contraintes que leurs voisins européens pendant la crise du Covid-19. Mais au fur et à mesure que le pays émerge des effets du confinement, les tendances antérieures commencent à s’affirmer de nouveau. (...)
Jeudi 16 juillet 2020 - Viticulture par Marion Bazireau   
Pour Laurent Torregrosa et Charles Romieu, le concept de maturité technologique induit les scientifiques en erreur.

« Il ne faut plus ignorer l’hétérogénéité des baies »

Montpellier SupAgro et l’INRAe revisitent le suivi de maturité des baies. Les échantillonnages habituellement réalisés ne seraient pas représentatifs de la qualité de la future vendange. (...)
Mercredi 01 juillet 2020 - Politique par Alessandra Piubello   
Le Prosecco rosé est élaboré principalement à base de cépage Glera.

Le Prosecco rosé devrait commencer sa commercialisation à l’automne

Après des débats et des procédures, la filière italienne de production a abouti à la finalisation du cahier des charges du Prosecco rosé. Ne reste plus que la validation administrative. (...)
Jeudi 02 juillet 2020 - Viticulture par Marion Bazireau   
VCR travaille désormais sur le glera, cépage du prosecco, le sauvignon et le viognier.

Cinq nouveaux pinots résistants autorisés en Europe... mais pas en France

Quatre de ces pinots résistants au mildiou et à l’oïdium ont été sélectionnés par VCR. L’entreprise va les tester en France en attendant impatiemment leur classement. (...)
Vendredi 12 juin 2020 - Opinions par Sharon Nagel   
Le grand gagnant de la crise de 2008 ? Le prosecco.

« Il faut aborder cette crise comme si elle s’installait sur la durée »

L’analyste britannique Wine Intelligence redouble d’efforts pour guider les professionnels vers un avenir plus positif. Cette semaine elle a organisé deux webinaires pour apporter idées et conseils et préparer l’après-Covid. (...)
Vendredi 12 juin 2020 - Distribution par Alexandre Abellan   
« L’enjeu du déconfinement sera de voir si les ventes de BIB continuent même sans besoin de stockage, et si l’attention des consommateurs aux prix alimente les ventes de MDD et d’IGP » prévient Eric Marzec.

Les gagnants et les perdants des rayons vin en confinement

Ce début 2020, le confinement a accéléré les tendances régnant ces dernières années sur les linéaires des hyper et supermarchés. Les gagnants de ce début d’année sont les MDD d’IGP rosés en BIB, tandis que les perdants sont les AOP rouge en bouteille et la quasi-totalité des vins effervescents. (...)
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