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Retrouvez tous les articles : Prosecco
Vendredi 18 septembre 2020 - Distribution par Sharon Nagel   
Delhaize constate une augmentation des achats de vins au premier semestre 2020, sous l’impulsion de la crise sanitaire

Le distributeur Delhaize dévoile les orientations de ses achats

Ce 17 septembre, l’enseigne belge Delhaize débute son Festival du Vin semestriel. L’occasion pour le distributeur de mettre en exergue, non seulement les pépites dénichées par ses acheteurs, mais aussi les dernières tendances du marché. (...)
Jeudi 17 septembre 2020 - Politique par Marion Ivaldi   
De gauche à droite : Damien Champy, secrétaire général du SVG, Maxime Toubart, président du SVG, Eric Tesson, directeur de la Cnaoc.

Les vins AOC de France réclament le maintien de la gestion des plantations de vigne

Ce 16 septembre les organisations professionnelles viticoles ont fait part de leur attente concernant le maintien d’un système de gestion de l’accroissement du vignoble dans le cadre des discussions de la future PAC. (...)
Vendredi 18 septembre 2020 - Distribution par Alexandre Abellan   
Si la croissance revient sur quasiment toutes les catégories, les tendances du confinement se confirment pour les BIB, les rosés, les IGP, les ventes en ligne…

Les vins AOC repartent (enfin) à la hausse en grande distribution

Retour en infographies sur les dernières tendances commerciales en grandes surfaces, qui donnent le ton des opportunités et des risques pour les prochaines foires aux vins d’automne. (...)
Mercredi 22 juillet 2020 - Avis d’Expert par Sharon Nagel   
Les Néerlandais sont de moins en moins « frugaux » dans leurs achats de vin

On prend les mêmes tendances et on recommence

Quatrième pays importateur de vins en Europe, les Pays-Bas ont subi quasiment les mêmes contraintes que leurs voisins européens pendant la crise du Covid-19. Mais au fur et à mesure que le pays émerge des effets du confinement, les tendances antérieures commencent à s’affirmer de nouveau. (...)
Jeudi 16 juillet 2020 - Viticulture par Marion Bazireau   
Pour Laurent Torregrosa et Charles Romieu, le concept de maturité technologique induit les scientifiques en erreur.

« Il ne faut plus ignorer l’hétérogénéité des baies »

Montpellier SupAgro et l’INRAe revisitent le suivi de maturité des baies. Les échantillonnages habituellement réalisés ne seraient pas représentatifs de la qualité de la future vendange. (...)
Mercredi 01 juillet 2020 - Politique par Alessandra Piubello   
Le Prosecco rosé est élaboré principalement à base de cépage Glera.

Le Prosecco rosé devrait commencer sa commercialisation à l’automne

Après des débats et des procédures, la filière italienne de production a abouti à la finalisation du cahier des charges du Prosecco rosé. Ne reste plus que la validation administrative. (...)
Jeudi 02 juillet 2020 - Viticulture par Marion Bazireau   
VCR travaille désormais sur le glera, cépage du prosecco, le sauvignon et le viognier.

Cinq nouveaux pinots résistants autorisés en Europe... mais pas en France

Quatre de ces pinots résistants au mildiou et à l’oïdium ont été sélectionnés par VCR. L’entreprise va les tester en France en attendant impatiemment leur classement. (...)
Vendredi 12 juin 2020 - Opinions par Sharon Nagel   
Le grand gagnant de la crise de 2008 ? Le prosecco.

« Il faut aborder cette crise comme si elle s’installait sur la durée »

L’analyste britannique Wine Intelligence redouble d’efforts pour guider les professionnels vers un avenir plus positif. Cette semaine elle a organisé deux webinaires pour apporter idées et conseils et préparer l’après-Covid. (...)
Vendredi 12 juin 2020 - Distribution par Alexandre Abellan   
« L’enjeu du déconfinement sera de voir si les ventes de BIB continuent même sans besoin de stockage, et si l’attention des consommateurs aux prix alimente les ventes de MDD et d’IGP » prévient Eric Marzec.

Les gagnants et les perdants des rayons vin en confinement

Ce début 2020, le confinement a accéléré les tendances régnant ces dernières années sur les linéaires des hyper et supermarchés. Les gagnants de ce début d’année sont les MDD d’IGP rosés en BIB, tandis que les perdants sont les AOP rouge en bouteille et la quasi-totalité des vins effervescents. (...)
Lundi 08 juin 2020 - Avis d’Expert par Sharon Nagel   
Les Italiens restent très attachés aux alliances mets et vins, selon Wine Intelligence, mais les restaurants risquent de payer un lourd tribut au Covid-19

Comment le Covid-19 a-t-il impacté le marché du vin en Italie ?

Depuis le 4 mai, les restrictions liées au confinement commencent à être levées sur le territoire italien. Mais quelles ont été les répercussions de l’épidémie sur la filière vitivinicole et la consommation de vin ? Wine Intelligence fait le point dans son premier rapport de la série Landscapes consacré à l’Italie. (...)
Vendredi 22 mai 2020 - Marketing par Alexandre Abellan   
« C’est en s’appuyant sur d’autres cuvées qualitatives que l’on peut tirer vers le haut la perception des vins rosés » estime Joan Poillet.

Un rosé pétillant en complément de gamme

Le domaine de Fontenille lance un vin de France pétillant pour consolider son offre et viser à terme une meilleure valorisation de ses rosés de Provence. (...)
Vendredi 22 mai 2020 - Marketing par Alexandre Abellan   
« C’est en s’appuyant sur d’autres cuvées qualitatives que l’on peut tirer vers le haut la perception des vins rosés » estime Joan Poillet.

Un rosé pétillant en complément de gamme

Le domaine de Fontenille lance un vin de France pétillant pour consolider son offre et viser à terme une meilleure valorisation de ses rosés de Provence. (...)
Mardi 12 mai 2020 - Gestion Foncier par Aude Lutun   
Tristan Lamy, du Crédit Agricole Champagne Bourgogne : 'Tout le monde n’en sortira probablement pas indemne. C’est une crise énorme et brutale'.

« Le Prêt garanti par l'Etat est une réponse adaptée à l’incertitude actuelle »

Le Crédit Agricole Champagne Bourgogne prévoit que plus de 50 % des viticulteurs auront besoin d’aides à la trésorerie suite à la crise du coronavirus. Interview de Tristan Lamy, directeur Développement Entreprises, Agriculture, Marchés Spécialisés et Banques Privée du Crédit Agricole Champagne Bourgogne *. (...)
Jeudi 30 avril 2020 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
L'évolution du commerce international de vins effervescents entre 2002 et 2018, les volumes en ligne bleue et la valeur en pointillés oranges (en base 100)

Ce que la crise de 2008 enseigne aux vins effervescents sous covid-19

L’analyse des effets de la crise bancaire d’il y a dix ans enseigne notamment que ce sont toujours les vins effervescents qui trinquent le plus sur le moment, avec une demande qui a évolué irréversiblement depuis. (...)
Mardi 21 avril 2020 - Entreprises par Alexandre Abellan   
Les champagnes Lallier ont pour particularité de n’utiliser que du chardonnay et du pinot noir dans leurs assemblages.

Le promoteur du spritz veut s’implanter en Champagne

Pour sa première acquisition champenoise, l’opérateur italien Campari vient d’obtenir une option de vente de 80 % des parts de la maison Lallier, comprenant sa marque, ses stocks, son vignoble et son implantation dans le réseau traditionnel français. (...)
Vendredi 17 avril 2020 - Distribution par Alexandre Abellan   
De fin février à début avril 2020, les ventes de champagnes ont chuté de 37 % dans les réseaux des grandes surfaces par rapport à l’an passé.

Les ventes de vin sombrent avec le coronavirus, jusqu’à -63 % pour le Champagne, mais +10 % pour les IGP

Si les français confinés privilégient les achats de première nécessité, les vins tranquilles et effervescents n’en font pas partie. Le repli s’accentue sur les réseaux des hypermarchés, tandis que les ventes en ligne explosent, distanciation sociale oblige. (...)
Vendredi 21 février 2020 - Distribution par Bertrand Collard   
Entraîné par le champagne, l’ensemble du marché des effervescents recule de 6 % en volume et de 13 % en valeur en 2019.

Mauvaise année pour le champagne en grande distribution

FranceAgriMer vient de publier les premières données sur les ventes de vins effervescents dans la grande distribution française en 2019. Le champagne recule fortement en volume et en valeur. Le Prosecco continue de progresser. (...)
Mardi 11 février 2020 - Distribution par Sharon NAGEL   
Les alliances mets et vins représentent également un axe fort chez Delhaize qui met en exergue la rencontre heureuse entre le vin et le chocolat cette année dans un coffret de dégustation dédié

Delhaize dévoile les grandes tendances sur le marché belge

Le distributeur belge Delhaize lance cette semaine sa foire aux vins, l’occasion de faire le point sur les grandes tendances du marché. Différences régionales de plus en plus marquées, premiumisation mais aussi un attrait pour le sans alcool sont autant de points forts signalés par l’enseigne. (...)
Jeudi 23 janvier 2020 - Conjoncture par Pierrick Bourgault   
François Collache, directeur commercial Drinks de Sopexa présente les grandes tendances du marché mondial du vin sur les deux prochaines années.

Ce que 2020 et 2021 réservent de défis et d'opportunité aux vins français

Le 10 février à Wine Paris, Sopexa présentera ses prévisions pour les deux années à venir. Ce panorama des tendances ressenties par des professionnels internationaux rend hommage à la « finesse et la variété » des vins français, talonnés cependant par la concurrence. Autre intérêt de l’étude : révéler leur image dans le monde, aujourd’hui. (...)
Lundi 18 novembre 2019 - Distribution par Juliette Cassagnes   

« On est au bout d'un modèle »

A l'image de celles de l'an dernier, les foires aux vins d'automne 2019 dans les enseignes Auchan ont été « très mauvaises ». Seuls les vins à petits prix et les bulles s'en sortent. (...)
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