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Lundi 21 octobre 2019 - Entreprises par Sharon Nagel

« Les menaces et les opportunités sont aujourd'hui mondiales et rassembler des leaders du vin de différents pays de l'UE pour partager, échanger et coordonner est une initiative saluée par tous », a déclaré le Dr Ignacio Sánchez Recarte, secrétaire général du CEEV.

Un nouveau rendez-vous annuel pour débattre des grands enjeux du secteur

Les dirigeants de 27 entreprises vitivinicoles européennes de premier plan se sont rencontrés le 8 octobre à Barcelone pour débattre des grandes menaces, et opportunités, auxquelles la filière est confrontée. (...)

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Jeudi 17 octobre 2019 - Conjoncture par Alexandre Abellan

'Après une récolte record en 2018, le niveau de production 2019 est proche de la moyenne quinquennale' annonce la Commission Européenne.

La chute de la vendange européenne en infographies

Menée par un trio de tête hégémonique, la production communautaire de vins et moûts accuse le coup cette année. (...)

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Mardi 15 octobre 2019 - Entreprises par Marion Sepeau Ivaldi

Jean-Paul Pageau, président de la CCI de la Marne, a souligné l'ambition internationale du salon Viteff lors de l'inauguration du salon.

Le salon Viteff met en exergue son ambition internationale

Le salon des effervescents d’Epernay a ouvert ses portes ce 15 octobre avec une inauguration réunissant un aéropage d’officiels. Par la voix de son président, la CCI de la Marne, propriétaire du salon a souligné sa dimension internationale. (...)

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Dimanche 06 octobre 2019 - Gens du vin par Alexandre Abellan

28 équipes de 4 participants et 1 coach chacune participeront ce 12 octobre à cette finale mondiale.

L’équipe de France de dégustation à l’aveugle à l’assaut du château de Chambord

A l’occasion des 500 ans de la Renaissance en Val de Loire, la RVF organise sa septième édition de son concours international de dégustation de vin dans le monument (...)

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Mercredi 02 octobre 2019 - Marketing par Alexandre Abellan

Les initiateurs de la campagne « l'Association Italienne du Vin de la Région Verona (AVIVE) et l'Association Portugaise du Vin de la Région Vinho Verde (CVRVV) » précise la Sopexa.

Comment "l’excellence des vins européens" est incarnée par Vérone et Vinho verde

Soutenue par l’union européenne, la campagne de promotion des appellations portugaises et italiennes s’appuie sur la valorisation plus générique du signe de qualité AOP. (...)

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Vendredi 13 septembre 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan

A l’heure actuelle, onze chercheurs français, portugais et espagnols sont attendus à l’Institut Australien de la Recherche du Vin (AWRI).

874 000 € pour le transfert international des recherches vitivinicoles

Une généreuse subvention européenne va permettre à 39 scientifiques européens d’être détachés dans d’autres pays viticoles pour renforcer un réseau mondial dédié à la filière vin. (...)

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Mardi 27 août 2019 - Oenologie par Claire Furet-Gavallet

Déjà utilisée dans d'autres industries, comme celle du bâtiment, la poudre de liège fait son apparition en oenologie grâce aux travaux de Luis Filipe-Ribeiro, chercheur portugais.

La poudre de liège élimine les phénols volatils

Une étude portugaise montre l'efficacité de la poudre de liège dans l'élimination des phénols volatils. Une solution valorisante à bas coût. (...)

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Vendredi 23 août 2019 - Entreprises par Marion Sepeau Ivaldi

Christian Seely, directeur général d'Axa Millésimes et de Quinta do Noval.

Quinta do Noval annonce l’acquisition de Quinta do Passadouro

Propriété d’Axa Millésimes, Quinta do Noval s’offre l’un de ses voisins et amis. (...)

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Mercredi 14 août 2019 - Gens du vin par Alexandre Abellan

Chaque année, l’association PFV réunit ses membres en juillet chez son président, pour annoncer son successeur.

Marc Perrin préside les 12 Primum Familiae Vini

Le représentant de la sixième génération de la famille Perrin dans le vignoble rhodanien prend la tête de l’association de grands noms du vignoble international. (...)

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Vendredi 02 août 2019 - Vins et Santé par Alexandre Abellan

L'amendement proposé permettrait aux 'Etats membres qui le souhaitent à opter pour une taxation des vins et des autres boissons fermentées en fonction de leur degré d’alcool et non plus en fonction de leur volume, comme c’est actuellement le cas' explique Bercy.

Bruxelles n’augmentera(it) pas les taxes sur les vins

Les dernières négociations européennes n’ont pas validé le calcul des droits d’accises en fonction du degré alcoolique. Mais le dossier reste à surveiller prévient un sénateur du vignoble. (...)

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Jeudi 06 juin 2019 - Entreprises par Marion Sepeau Ivaldi

Il faut compter sur les vins de fruits

Présent sur la World Bulk Wine Exhibition Asia, Shungchang Yan est un opérateur de Chine qui propose des vins aromatisés aux fruits en vrac. (...)

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Mardi 28 mai 2019 - Marketing par Anne Schoendoerffer

350 dégustateurs du monde entier se sont réunis à Aigle, en Suisse, pour déguster et noter 9 150 échantillons.

Levier de croissance et de différenciation en GD

Les résultats du Concours Mondial de Bruxelles qui s’est déroulé à Aigle, en Suisse, du 2 au 5 mai 2019 viennent d’être publiés. 9 150 échantillons de 48 pays ont été dégustés par plus de 350 professionnels (acheteurs, sommeliers, journalistes, oenologues..). Un concours gigantesque, très pro qui mobilise. Quelle est l’importance de ces médailles en grande distribution ? Le point en Belgique et en France, côté acheteurs GD et côté production. (...)

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Mercredi 15 mai 2019 - Oenotourisme par Alexandre Abellan

« Grâce à ce réseau, on est allés voir ailleurs, découvrant d’autres modèles de production, de commercialisation et de tourisme » indique Patrick Seguin, aux côtés de Jacques Faurens, ce 15 mai au parc des expositions de Bordeaux.

Le réseau des capitales du vin va plancher sur l’œnotourisme de demain

La digitalisation de l’offre œnotouristique va être au centre des réflexions et ambitions de l’association. (...)

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Mercredi 15 mai 2019 - Gens du vin par Alexandre Abellan

Possédant à titre personnel la Quinta das Netas, Paul Symington veille encore sur 37 hectares de vignes dans la vallée de Pinhão.

Jeune retraité, Paul Symington honoré pour l’œuvre de sa vie

Les masters of wine ont profité du salon Vinexpo pour récompenser le négociant portugais, qui a quitté la présidence de l’entreprise familiale fin 2018. (...)

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Mardi 19 mars 2019 - Marketing par Alexandre Abellan

Enchaînant les records, le salon allemand affiche de premiers signe d’essoufflement de son modèle.

Le salon ProWein est-il condamné à être la victime de son succès ?

Lieu commun depuis des années dans la filière vin, la bonne réputation « business » du salon de Düsseldorf est de plus en plus remise en question par des exposants ne retrouvant plus de retour sur investissements. (...)

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Dimanche 17 mars 2019 - Marketing par Alexandre Abellan

Pour couper le ruban de ProWein 2019, on trouvait sur scène Carolin Klöckner (vêtue de vert), la reine des vins d’Allemagne 2018 et Thomas Geisel, le maire de Düsseldorf (au centre), aux côtés de Julia Klöckner (en robe bleue, qui n’a aucun lien de parenté avec la reine des vins) et Anne-Marie Descôtes (à droite).

Les 25 ans de ProWein, symboles des vertus de la mondialisation du vin

Ayant porté le salon ProVins en 1994, les vins français sont logiquement à la fête, et à l’honneur, de l’anniversaire du salon de Düsseldorf. (...)

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Jeudi 14 mars 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan

Reconnaissant passer la plupart de son temps dans des fosses pédologiques, Heinrich Schloms fait de la connaissance fine de ses sols un prérequis à toute réflexion d’irrigation.

Les bonnes pratiques d’irrigation par un vignoble victime de la sécheresse

L’Afrique du Sud connaissant des épisodes de sécheresse à répétition, son vignoble a appris à optimiser ses apports d’eau en recensant toutes les décisions clés à mettre en action. (...)

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Mercredi 13 mars 2019 - Distribution par Alexandre Abellan

« Nos magasins sont la vitrine des filières et de leurs engagements. Notre métier est d’inspirer, de rendre les choses amusantes et intéressantes » souligne Paul Willgoss (à gauche), ce 6 mars à Porto, entouré de Richard Halstead (à droite) et d'Antonio Amorim (au centre)

Les vins durables entre défi de communication et opportunité de génération

La sensibilité de la nouvelle génération de consommateurs à la prévention et aux conséquences du changement climatique incite au développement d’une offre adaptée. (...)

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Mardi 12 mars 2019 - Oenologie par Alexandre Abellan

Avant toute chose, « les winemakers doivent mesurer leur empreinte carbone, ne plus la mettre de côté pour la maîtriser et en être fier » conseille Roger Bouldon.

Les vinificateurs appelés à capter le CO2 de leurs fermentations

Un chercheur californien demande à la filière du vin de réduire l’impact environnemental des vinifications, afin d'espérer atteindre une empreinte carbone neutre. (...)

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Vendredi 08 mars 2019 - Opinions par Alexandre Abellan

« Depuis 150 ans, nous supposons que les systèmes naturels de la Terre ont des capacités illimitées pour se régénérer. Mais les impacts d’une 'croissance' mal précisée ont montré que cette hypothèse est fausse » soupire Al Gore, ce 7 mars à Porto.

Al Gore distribue ses bons points à la filière du vin

Figure aussi médiatique que politique dans la mobilisation internationale pour l’environnement, le conférencier américain a complimenté les actions du vignoble, tout en soulignant l’urgence du défi écologique. (...)

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11h13 : Dossiers difficiles : Didier Guillaume veut travailler en transparence et en confiance avec la viticulture

10h35 : Cahier des charges : Vins charentais, l’IGP qui mise sur les mesures agroenvironnementales

08h45 : Méthode champenoise : Ne plus millésimer les vins les sortira-t-il de crise ?

08h20 : Crise de Bordeaux : La sucrosité des vins rouges fait débat

06h00 : Couverts végétaux hivernaux : Comment choisir les espèces à semer ?

Hier

17h30 : En direct de Lyon : Le ras-le-bol des vignerons se manifeste

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