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#Environnement

Carole Bouquet, personnalité de l’année pour la Revue du Vin de France

Productrice de vin au milieu de la Méditerranée, l’actrice est récompensée pour sa "ténacité" vigneronne et sa passion sans (...)
Vendredi 13 janvier 2023
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article payant Renaissance du vin du château de Buzet

Après avoir racheté le bâtiment historique, la cave coopérative de Buzet fait également revivre le vin de ce château, après (...)
Vendredi 13 janvier 2023
Renaissance du vin du château de Buzet

article payant Rien ne va plus pour le bio, les vignerons sont désemparés

À Bordeaux, le marché vrac des vins bio est à l’arrêt complet. Dans le Languedoc, les blancs et les rosés sont partis à des (...)
Vendredi 13 janvier 2023
Rien ne va plus pour le bio, les vignerons sont désemparés

Le vigneron de Champagne Erick De Sousa n'est plus

Ayant laissé la main à ses trois enfants, Charlotte, Julie et Valentin depuis 2020, celui qui a emmené la maison De Sousa (...)
Jeudi 12 janvier 2023
Le vigneron de Champagne Erick De Sousa n'est plus

article payant Les vins de Champagne satisfaits par 2022 restent prudemment optimistes pour 2023

Les résultats économiques de la Champagne sont très bons. Pas de discours euphorique pour autant, le contexte actuel incitant (...)
Jeudi 12 janvier 2023
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Le tour des questions de la filière vin avec son ministre

Marc Fesneau, le ministre de l’Agriculture, trace sa feuille de route pour la filière vitivinicole en cette nouvelle année (...)
Jeudi 12 janvier 2023
Le tour des questions de la filière vin avec son ministre

article payant Une nouvelle solution pour lutter contre les Brett dans les chais

Devea-Environnement propose des appareils de désinfection du matériel de cave très efficaces, simples d’emploi et sans rinçage, (...)
Mercredi 11 janvier 2023
Une nouvelle solution pour lutter contre les Brett dans les chais

article payant La School of Wine de Bourgogne et l’université de Tokaj s’associent

L'expertise de la formation spécifique viticole dispensée par l'école bourguignonne est transposée en Hongrie pour former (...)
Mercredi 11 janvier 2023
La School of Wine de Bourgogne et l’université de Tokaj s’associent

3 nouveaux cépages résistants pour Cognac

Trois variétés d’intérêt à fin d’adaptation sont demandées dans le vignoble charentais. Les coutia, luminan et vidal présentent (...)
Mardi 10 janvier 2023
3 nouveaux cépages résistants pour Cognac

article payant La révolution du packaging écologique pour les vins de Champagne

En Champagne, le packaging est devenu un sujet sérieux. Écologique, sobre, recyclable ou complètement oublié, dans un contexte (...)
Mardi 10 janvier 2023
La révolution du packaging écologique pour les vins de Champagne
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