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#Dégustation

Maëva Dupré et Axelle Dumez remportent les Olympiades du vin

Jeunes pousses, les deux étudiantes du lycée agri-viticole de Blanquefort se sont distinguées lors des épreuves régionales. (...)
Mercredi 30 octobre 2024
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article payant Le bar à vin éphémère Blaye Côtes de Bordeaux revient à Paris

Après avoir fait le plein l'an dernier, les vignerons de l'appellation girondine réinvestissent ce lieu éphémère à la capitale (...)
Mercredi 30 octobre 2024
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Des sélections massales exigeantes pour des ceps plus forts

CEPS Sicavac a développé avec des pépiniéristes des plants haut de gamme issus de sélections massales pour lutter contre (...)
Lundi 28 octobre 2024
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Pour attirer de jeunes consommateurs de vin, il faut savoir accueillir leurs enfants

Constatant l’érosion continue de l’affluence, et des achats, lors de ses traditionnelles portes ouvertes, un domaine tourangeau (...)
Samedi 26 octobre 2024
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(...)
Vendredi 25 octobre 2024
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Eugénie Gianoncelli pilote les vignobles Lanson

Eugénie Gianoncelli va gérer les 60 hectares de la maison de champagne et aider ses partenaires vignerons à obtenir des certifications (...)
Vendredi 25 octobre 2024
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Voici les 4 meilleurs cavistes de France 2024

Olivier Leseul devient le meilleur caviste français, avec trois autres médaillés incarnant les compétences d’un métier de (...)
Jeudi 24 octobre 2024
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Les vignerons des Hautes-Côtes se prennent à rêver de crus

Plantées 100 mètres plus haut que celles de Beaune et Nuits-Saint-Georges, les vignes des Hautes-Côtes ont une carte à jouer (...)
Vendredi 18 octobre 2024
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Grand cru classé en 1855 et allégé de 325 g de verre

Les prochains millésimes du château Pontet-Canet seront commercialisés dans des bouteilles allégées de 325 grammes et de (...)
Mercredi 16 octobre 2024
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article payant Vinification façon "haute couture" dans ce nouveau chai de Champagne

La maison Mandois inaugure un chai adapté à la vinification parcellaire de son vignoble bio. Une salle perchée permet de (...)
Mercredi 16 octobre 2024
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