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#Consommation

1 million € de condamnations pour un passe-passe francisant 34 587 hl de vins espagnols

Poursuivies pour un vaste réseau de francisation et d’usurpation d’appellation dépassant 2 millions de cols et ayant généré (...)
Jeudi 26 janvier 2023
1 million € de condamnations pour un passe-passe francisant 34 587 hl de vins espagnols

article payant La méthode de Bruxelles pour réduire la consommation de vin

La Commission Européenne confirme qu’elle vise une réduction « d’au moins 10 % de la consommation nocive d’alcool d’ici 2025 (...)
Jeudi 26 janvier 2023
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La vente en vrac fait perdre 1 377 €/ha aux vignerons de Bordeaux

Une étude du collectif des vignerons de Bordeaux chiffre la machine infernale de la perte de profitabilité des vracqueurs, (...)
Mercredi 25 janvier 2023
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article payant La " guéguerre idéologique" est déclarée entre bio et HVE

Après l’annonce de l’attaque devant le Conseil d’État du label Haute Valeur Environnementale, ses défenseurs répliquent pour (...)
Mercredi 25 janvier 2023
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Quelle filière viticole française en 2040 ?

Le 17 janvier dernier, FranceAgriMer a consacré une journée de travail de prospective pour l’avenir de la filière viticole (...)
Mercredi 25 janvier 2023
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article payant D'importantes restrictions anti-alcool envisagées au Canada et en Ecosse

Quelques semaines après la validation par l’Union européenne d’un projet de règlement irlandais prévoyant l’affichage obligatoire (...)
Mercredi 25 janvier 2023
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Hong-Kong, petit territoire mais grand marché pour les vins français

Limitée en taille, la région administrative spéciale chinoise n'en demeure pas moins une place forte de la gastronomie mondiale (...)
Mardi 24 janvier 2023
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Vintelligence artificielle

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Vendredi 20 janvier 2023
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La baisse des ventes de cognac est une "normalisation après une année record"

Les volumes de ventes ont baissé de 4,8% en 2022 pour Cognac, suite à une année 2021 qualifiée d'exceptionnelle par l'interprofession (...)
Mercredi 18 janvier 2023
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article payant Champagne Telmont, plus que la neutralité carbone, le « Net Positive »

La maison Telmont vient de publier son guide de « sustainability ». Parmi les points évoqués, la nécessité d’atteindre la (...)
Mercredi 18 janvier 2023
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