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#Consommation

article payant -70 % de gaz à effet de serre pour les cognacs distillés à la vapeur

Cognac envisage une modification du cahier pour introduire le mode alternatif de chauffe testé avec succès par Martell depuis (...)
Mardi 07 mars 2023
-70 % de gaz à effet de serre pour les cognacs distillés à la vapeur

article payant Seulement 23 équipements éligibles aux subventions FranceAgriMer 2030

Le nouveau plan d’aide à l’acquisition de matériel issu du plan France 2030 propose 23 équipements éligibles neufs. Les premières (...)
Mardi 07 mars 2023
Seulement 23 équipements éligibles aux subventions FranceAgriMer 2030

La déconsommation du vin, une histoire de génération ?

Les chiffres concernant la consommation du vin en France témoignent d’une baisse de la demande. Au Salon International de (...)
Lundi 06 mars 2023
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Le beb’up de vin se pose au milieu de la table

Vigneron en pays nantais, Philippe Marchais a conçu un nouveau type de fontaine à vin. Originalité, le robinet est en haut (...)
Lundi 06 mars 2023
Le beb’up de vin se pose au milieu de la table

Les marchés de consommation de vin à cibler à l’export

La dynamique d'exportation des vins français est indissociable de la progression de leur valorisation. Retour sur cet élan (...)
Jeudi 02 mars 2023
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Au moins 6 000 €/ha pour arracher 9 500 ha de vignes à Bordeaux

Une première enveloppe de 57 millions d’euros serait débloquée par l’État (2/3) et l’interprofession des vins de Bordeaux (...)
Mercredi 01 mars 2023
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Cognac ne veut pas des vignes excédentaires de Bordeaux

Alors que certains opérateurs bordelais caressent l’idée de transférer les autorisations plantations de vignobles à arracher (...)
Mercredi 01 mars 2023
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Le pinot noir pèse de moins en moins lourd en Bourgogne

Le blanchiment de la Bourgogne a occupé une place centrale dans les débats de la septième édition du Vinosphère, ce 23 février. (...)
Mardi 28 février 2023
Le pinot noir pèse de moins en moins lourd en Bourgogne

Les vins de Bourgueil envisagent un retour dans Interloire

L’appellation de Touraine pourrait revenir dans l’interprofession quittée il y a 11 ans suite à l’évolution de ses missions. (...)
Lundi 27 février 2023
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Emmanuel Macron prône "la modération plutôt que l’éradication" du vin

Si la campagne épinglant les toasts à la santé de ses proches ne passe pas pour les représentants de la filière vin, elle (...)
Dimanche 26 février 2023
Emmanuel Macron prône 'la modération plutôt que l’éradication' du vin
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