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Lundi 13 août 2018 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
D’origine poitevine, Loïc Pasquet se fait fort de travailler à la redécouverte duv goût des vins préphylloxériques et du lieu.

« Dans cinq ans, Liber Pater sera plus cher que la Romanée Conti »

Devenue le vin de Bordeaux le plus cher du moment (surclassant Petrus, Le Pin, Lafite, Haut-Brion, Latour…), la cuvée confidentielle d’anciens cépages bordelais plantés francs de pied a l’ambition de détrôner la mythique étiquette bourguignonne. C’est du moins le cap que se fixe Loïc Pasquet, le créateur de Liber Pater en 2006. Le vigneron de Podensac souhaite également inspirer un retour aux vins de terroir, avec des cépages oubliés qui permettent une différenciation et une valorisation des vins. (...)
Vendredi 10 août 2018 - Distribution par Alexandre Abellan   
Copropriétaire de la DRC, Aubert de Villaine ne cache pas que la spéculation autour de son étiquette « entraîne des problèmes : entre les fausses bouteilles, les marchés parallèles et les prix extravagants. Ça nous fait beaucoup souffrir, ça enlève une partie du charme du métier. »

Les bourgognes creusent l’écart, les outsiders s’invitent en Bordeaux et Champagne

[Infographie] Le classement des 50 bouteilles aux prix les plus élevés connaît cette année de fortes hausses et baisses, témoignant de la spéculation mondiale sur les grandes étiquettes. (...)
Mardi 31 juillet 2018 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
Si le marché chinois évolue, avec une consommation irriguant de plus en plus de régions, il est loin d’être mature. La consommation de vins rouges tient le haut du pavé, sauf dans certaines villes où se développe l’intérêt pour des vins blancs, pétillants, bio…

Les derniers chiffres clés du marché du vin chinois

Le dernier rapport du cabinet Wine Intelligence permet de mettre à jour les données sur la consommation de vin en Chine, toujours galopante et logiquement changeante. (...)
Dimanche 01 juillet 2018 - Culture et vin par Alexandre Abellan   
« L’ensemble des domaines de la région de Bordeaux intègrent à leurs rénovations tant les considérations écologiques et environnementales que celles liées à l’œnotourisme » souligne Fabrizio Bucella.

Ce qu’un chai bordelais dit de son classement

S’appuyant sur une méthode originale de notation des styles architecturaux, une étude belge met en lumière les différences de style et de but des prestigieuses rénovations de chais à Bordeaux. (...)
Mercredi 20 juin 2018 - Viticulture par Bertrand Collard   
Des plus pluvieux, le printemps pèse sur tous les travaux viticoles, des traitements à la plantation.

En cas de non-plantation, une avance qui peut coûter cher

Les viticulteurs qui auront perçu l’avance sur l’aide à la restructuration, mais qui n’auront pas réalisé les plantations correspondantes, risquent 10 % d’amende. Ceux qui n’ont pas encore touché cette avance peuvent demander son annulation. (...)
Jeudi 07 juin 2018 - Politique par Juliette Cassagnes   
Les crus Brouilly et Côte de Brouilly sont co-présidés par les vignerons Robert Perroud, Claude Edouard Geoffroy et Loïc Condemin'

Les Brouilly et Côte de Brouilly visent le classement en 1er crus

Les vignerons des crus du Beaujolais Brouilly et Côte de Brouilly travaillent depuis 5 ans à produire des vins revendiqués en lieux-dits. L'idée étant de pouvoir à terme obtenir auprès de l'Inao le passage en 1er crus d'une partie d'entre eux. (...)
Dimanche 08 avril 2018 - Avis d’Expert par Alexandre Abellan   
Passionné de peinture, Franck Ferrand s’est formé au vin lors de ses nombreux séjours dans le vignoble bordelais pour rédiger le livre sur les Grands Crus Classés en 1855 (paru en 2004 chez Flammarion, et révisé en 2017).

Franck Ferrand raconte l’Histoire et la force de la place de Bordeaux

Du classement de 1855 à Robert Parker, l’expert revient sur les équilibres qui se sont construits au fil de temps entre propriétés, courtiers et négociants. (...)
Lundi 02 avril 2018 - Avis d’Expert par Alexandre Abellan   
Au jugement de Paris, « Les vins français étaient Mouton 1970, Montrose et Haut-Brion (tous du millésime 1970) et Léoville Las Cases (1971). Les noms étaient prestigieux mais les millésimes, dirons-nous, compliqués. Pour ne pas dire mauvais, voire très mauvais » note Fabrizio Bucella.

Quand la moulinette mathématique remet en cause le jugement de Paris

Et si les étiquettes bordelaises avaient bien remporté leur dégustation à l’aveugle face aux vins californiens ? La face du nouveau monde viticole en aurait été changée ! Mais au-delà de l’uchronie, la question des modalités de calcul départageant un concours reste posée. (...)
Jeudi 15 mars 2018 - Viticulture par Marion Sepeau Ivaldi   
Le prix des premiers plants de cépages résistant est plus élevé que le cours des plants traditionnels.

A quel prix vont-ils être vendus ?

L’Institut français de la vigne et du vin annonce le prix des plants des cépages résistants commercialisés cette année. Ce sera bien plus cher que les plants « classiques ». (...)
Vendredi 16 mars 2018 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Cépage héraultais destiné à la production de raisins de table, le Gros Vert est agréé en France depuis 2007 (pour le seul clone 1099).

Le top 50 des cépages les plus plantés en France

Si le tiers du vignoble français est occupé par trois variétés à raisins de cuve, il démontre sa diversité avec une profusion de cépages ayant connu des développements plus ou moins importants à l’international. (...)
Mardi 13 mars 2018 - Marketing par Alexandre Abellan   
Cette présentation des assemblages du millésime 2017 en cours d’élevage est réservée aux professionnels. L’entrée étant réservée aux opérateurs de la filière ayant été invités ou enregistrés.

Demandez le programme bordelais !

Rendez-vous incontournable pour les metteurs en marché et dégustateurs attitrés de la place de Bordeaux, la semaine des primeurs s’étendra du dimanche 8 au jeudi 12 avril, avec une multitude de dégustations collectives pour un millésime qui compte bien exister au-delà du gel. (...)
Lundi 29 janvier 2018 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
D’après les premières données d’Eurostat, le vignoble européen bio s’étend sur 314 000 hectares en 2016 (dont 34 % en Espagne, 33 % en Italie et 24 % en France).

75 % du vignoble bio mondial concentré en Espagne, Italie et France

A l'occasion de l'ouverture ce 29 janvier du salon Millésime Bio, point sur le développement des surfaces bio dans le monde. Les vignobles traditionnels européens dominent le classement. (...)
Vendredi 12 janvier 2018 - Gens du vin par Marion Sepeau Ivaldi   
Vincent Pugibet, au centre de la photo. Le vigneron du domaine de La Colombette se bat pour défendre les cépages résistants.

Vincent Pugibet reçoit le prix de l’innovation

La revue des vins de France a révélé son palmarès annuel le 11 janvier. Vincent Pugibet reçoit le prix de l’innovation de l’année 2018 ; Cédric Klapisch devient la personnalité de l’année. (...)
Lundi 08 janvier 2018 - Politique par Marion Sepeau Ivaldi   
Sélection officielle des Crus Bourgeois du Médoc en 2010.

Publication de l’arrêté du nouveau classement des Crus Bourgeois du Médoc

Le 4 janvier est paru au journal officiel l’arrêté fixant le nouveau classement des Crus Bourgeois du Médoc. Son entrée en vigueur n’est pas pour tout de suite. (...)
Mercredi 03 janvier 2018 - Marketing par Alexandre Abellan   
Avec 104 hectares de vignes, Chasse Spleen SA alloue selon les années 5 à 8 hectares pour production du château Gressier Grand Poujeau.

Château Chasse Spleen boude toujours les Crus Bourgeois

Alors que l'Alliance des Crus Bourgeois cherche à faire revenir les marques fortes ayant quitté le mouvement, le château Chasse Spleen décline la main tendue. (...)
Mercredi 03 janvier 2018 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
Pierre Castel est le seul représentant 100 % boissons alcoolisées de ce top 10 des fortunes françaises.

Quel négociant français a une fortune estimée à 11,5 milliards d’euros ?

Montant d’une place au classement 2017 des 500 fortunes professionnelles réalisé par le mensuel Challenges, une fameuse famille bordelaise représente le huitième patrimoine français. (...)
Jeudi 21 décembre 2017 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Présentés lors du dernier Sitevi par l’IFV, les vinifications 2017 de Resdur1 ont confirmé le potentiel de ces cépages en assemblage.

Classement des premiers cépages français résistants à l’oïdium et au mildiou

Baptisés Artaban, Floréal, Vidocq et Voltis, ces nouvelles variétés de vignes tolérantes aux maladies cryptogamiques viennent de recevoir l'aval du CTPS. Reste encore à obtenir la signature du ministre de l'Agriculture. (...)
Mardi 12 décembre 2017 - Politique par Alexandre Abellan   
La première réunion de ce comité départemental d’urgence s’est tenu le le 5 mai dernier, juste après les gelées nocturnes successives.

7,3 millions d’euros mobilisés pour le vignoble bordelais

Après le gel de printemps, les pouvoirs publics ont déployé un éventail de dispositifs pour aider les domaines touchés. Une enveloppe conséquente qui n'empêche pas une impression de sapoudrage. (...)
Jeudi 16 novembre 2017 - Entreprises par Marion Sepeau Ivaldi   
La marque Castel s'impose dans le monde des marques internationales de vin.

Castel, première marque de vin au monde

L’IWSR a publié son classement annuel des marques de vin le 15 novembre. Castel Frères occupe la première place. (...)
Lundi 13 novembre 2017 - Emploi Formation par Marion Sepeau Ivaldi   
Le site Vitijob arrive en quatrième position du classement des portails spécialisés de recherche d'emplois.

Vitijob quatrième meilleur portail d’emploi spécialisé de France

Les Echos ont publié le 12 novembre le classement 2017 des cabinets de recrutement et des portails d’emplois. Vitijob prend la quatrième place du classement des portails spécialisés. (...)
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