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#Bulles

Les ventes de Lanson BCC poursuivent leur recul

Les ventes du troisième trimestre sont à nouveau en retrait pour Lanson BCC, un recul qui fait suite à une année 2016 également (...)
Mercredi 08 novembre 2017
Les ventes de Lanson BCC poursuivent leur recul

Le savoir-faire vigneron en bulles de BD et de Champagne

Tenant du making-of de la méthode champenoise, l’album "Les coulisses du champagne" s’inscrit dans la tendance des bandes (...)
Samedi 04 novembre 2017
Le savoir-faire vigneron en bulles de BD et de Champagne

article payant Veuve-Amiot sort son flacon zéro alcool

A l’instar de quelques-uns de ses concurrents et voisins, la maison saumuroise vient de lancer une cuvée sans alcool. (...)
Mardi 31 octobre 2017
Veuve-Amiot sort son flacon zéro alcool

Bulles libérées

(...)
Vendredi 27 octobre 2017
Bulles libérées

Castel mise sans réserve sur les vins effervescents de cépage

Plus de pincettes pour le premier négociant français : sans attendre la publication officielle du décret officialisant le (...)
Vendredi 27 octobre 2017
Castel mise sans réserve sur les vins effervescents de cépage

article payant Le Crémant de Limoux change de règles d’encépagement et d’assemblage

Un arrêté paru le 17 octobre permet à l’AOC effervescente d’évoluer pour un peu plus de souplesse dans ses règles d’assemblage (...)
Mercredi 25 octobre 2017
Le Crémant de Limoux change de règles d’encépagement et d’assemblage

article payant Les vins français, portion congrue dans le milieu de gamme

La dernière monographie économique du CNIV illustre la place forte que se sont constitués les vins français sur les segments (...)
Mardi 24 octobre 2017
Les vins français, portion congrue dans le milieu de gamme

Bilan positif des Foires aux vins 2017

Intermarché, Auchan et Casino livrent un bilan haussier de leurs Foires aux vins. Les effervescents dopent notamment les (...)
Lundi 23 octobre 2017
Bilan positif des Foires aux vins 2017

L’INAO valide quatre cahiers des charges

Lors de son Comité national des IGP viticoles, 19 octobre 2017, l’Inao a validé quatre cahiers des charges d’IGP mousseux. (...)
Lundi 23 octobre 2017
L’INAO valide quatre cahiers des charges

Les cuvées préférées de quatre sommeliers à découvrir aux Crayères

Tous les amoureux des bulles délicates de Champagne saliveront devant le menu et la sélection des Champagnes prévus par Les (...)
Vendredi 20 octobre 2017
Les cuvées préférées de quatre sommeliers à découvrir aux Crayères
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Vaucluse - CDI Domaine De Cabridon
Côtes-d'Armor - Stage Chateau de Caraguilhes
Côte-d'Or - Stage Domaine Leflaive
Côte-d'Or - CDI Domaine Michel Magnien
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