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#Appellations

4 AOC menacent de suspendre leurs cotisations et de quitter l’interprofession

L’éviction des metteurs en marché direct est un casus belli pour quatre syndicats qui sont prêts à faire sécession. Le négoce (...)
Mercredi 04 août 2021
4 AOC menacent de suspendre leurs cotisations et de quitter l’interprofession

article payant Vinovalie à la conquête du segment "super premium"

La cave coopérative du Sud-Ouest choisit l’AOP Cahors pour lancer sa nouvelle marque de vins haut de gamme « 9 terroirs ». (...)
Lundi 02 août 2021
Vinovalie à la conquête du segment 'super premium'

article payant L’immatérialité de la valeur ajoutée, obstacle à l'usage des coûts de production des vins

Un rapport revient sur les spécificités économiques de la filière vitivinicole par rapport à la ferme France, et notamment (...)
Lundi 02 août 2021
L’immatérialité de la valeur ajoutée, obstacle à l'usage des coûts de production des vins

Le château de Santenay affirme, commercialement, son nom de Philippe le Hardi

Le Crédit Agricole change le nom de sa propriété bourguignonne sur ses étiquettes, dans une optique d’affirmation de la diversité (...)
Dimanche 01 août 2021
Le château de Santenay affirme, commercialement, son nom de Philippe le Hardi

article payant Le vignoble de Loire se met en ordre de marche pour adapter son encépagement

Dans le Val de Loire, l’interprofession vient d’éditer un guide pour aider les appellations qui le souhaitent à sélectionner (...)
Mercredi 28 juillet 2021
Le vignoble de Loire se met en ordre de marche pour adapter son encépagement

Des ventes qui progressent, mais un vignoble qui régresse

Alors que ses commercialisations se portent de mieux en mieux, le vignoble du Beaujolais affirme sa volonté de "retrouver (...)
Lundi 26 juillet 2021
Des ventes qui progressent, mais un vignoble qui régresse

article payant Dans 2 ans, certification environnementale obligatoire pour les AOC Médoc, Haut-Médoc et Listrac-Médoc

Emboîtant le pas à d’autres AOC bordelaises, le syndicat médocain veut s’imposer un niveau minimum de certification environnementale (...)
Vendredi 23 juillet 2021
Dans 2 ans, certification environnementale obligatoire pour les AOC Médoc, Haut-Médoc et Listrac-Médoc

Les vins de Bordeaux débloquent leur réserve interprofessionnelle 2020

Notant la relance de ses ventes, l’interprofession girondine vient de voter la commercialisation des volumes d’AOC Bordeaux (...)
Vendredi 16 juillet 2021
Les vins de Bordeaux débloquent leur réserve interprofessionnelle 2020

Jean-Charles Tissot représide l’interprofession vins du Jura et son adaptation aux changements climatiques

Le viticulteur reprend la présidence du CIVJ avec la volonté de doter la filière jurassienne d’outils d’adaptation face aux (...)
Vendredi 16 juillet 2021
Jean-Charles Tissot représide l’interprofession vins du Jura et son adaptation aux changements climatiques

Tire-bouchon géant pour la cave de Saint-Pantaléon

Dans la continuité des bouchons parsemant le rond-point de son village, la coopérative inaugure une œuvre monumentale pour (...)
Jeudi 15 juillet 2021
Tire-bouchon géant pour la cave de Saint-Pantaléon
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